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我在纽约开中餐馆[年代] 第254节(2 / 2)

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两片鸭皮、一片鸭肉,知道小孩子不能吃得太刺激,就没有放葱丝,只夹了一点点的黄瓜条和甜瓜条,甜面酱也蘸得很少。

“谢谢~”

接过服务员递来的烤鸭卷,前一秒还带哭腔的小男孩瞬间露出了笑模样。

张大嘴巴一口朝着包好的烤鸭卷咬下去,同样是扑腾着两条小胖腿,这次的情绪却是掩盖不住的开心,脑袋瓜也高兴地跟着左右晃动。

他们只要了半只烤鸭,所以盘子上一共是五十四片鸭肉。

烤得最精华那块鸭胸皮被切成了碎,和米饭、芝士、海苔还有芝麻包成了草莓一般大小的四个丸子,放在了盘子的边上。

“鸭架是要油炸?还是炖汤?还是留着打包带回家?”

“炖汤吧。”

“炖汤有什么忌口吗?可以加入一些食材进去一起炖。”

“没有,什么食材都行,你们看着安排吧。”

看着那一桌的烤鸭,外面排队的人眼珠子都快飞出来了。

他们后悔了,后悔刚才吃了那么多的锅巴,早知道今天的特色中餐这么美味,就应该空着肚子的!

又等了差不多二十分钟,终于等到自己的号码了。

“a157,a……”

“在的在的!”

不等乔琳重复第二遍,亚历山大就赶紧把手里的号码牌递了过去。

“好的,里面请。”

走进餐厅,在服务员的带领下,他们来到了一处比较小的两人小桌。

来了橄榄树这么多次,第一次感受到什么叫做“拥挤”。

不过,餐厅里虽然人很多,并不吵闹,还是可以听到台上乐队拉大提琴的音调,这种“拥挤”的感觉也不是因为人,而是相互交缠的各种食物味道。

空气中的饭菜香完全被“中式”占领了,哪怕每一桌最多的还是橄榄树的特色,但味道也比不上各种中式炒菜。

两人刚坐下,还没来得及打开菜单,目光就被旁边那桌的“面包”吸引了。

盘子里是一只很扁的“面包”,用叉子轻轻戳一下,可以感受到那种duangduang的摇晃感,它的皮是半透明的,微微透了一点黄,灯光下隐隐约约能看到里面金黄色的馅儿和淡色的汤汁在晃荡,像是揣着一兜小太阳。

“这是什么?”南希好奇地问道。

旁边那桌的女人回答说:“我也不知道,是中式的餐前点心。”

话音刚落,她对面的男人就用餐刀把“面包”给划开了。

噗叽……

里面的那一兜汤汁一下子滋了出来,它不是那种直愣愣往鼻子里冲的香,而是温温柔柔、绕来绕去把你包围起来的香。最明显的就是蟹粉那股子独特的、霸道的鲜香气,带着河鲜那种有点张扬的、富贵的味道。紧接着是猪肉的醇厚香味,把它托住了。再细闻一下,还有皮冻化开后的肉汤香。

吸溜吸溜~

吸一口里面的汤汁,又浓又滑,黏嘴唇,感觉满嘴都是胶原蛋白,但味道却是极致的清甜。

“服务员。”

亚历山大感觉嘴里的口水要压制不住了,赶忙叫来服务员开始点餐。

“你好。”

“隔壁桌的那种面包也给我们来一份,然后……”

“不好意思,”不等他说完,服务员就轻声打断了后面的话,“中式的蟹粉小笼今天已经售空了,现在只有餐厅原本的餐前面包还有梅干菜锅盔。”

“锅什么?”

“锅盔。”

那个音亚历山大读得不准,索性问:“那也是中式的餐前面点吗?”

“对,是由秘制的梅干菜和猪肉末烤制的,味道也很不错。”

“那就要这个吧,再要一份烟熏猪肋排和一份美式烤肠。”

南希跟着补充问道:“今天的中式餐点有什么招牌菜吗?像那种金黄金黄的鸭子。”

“不好意思,京式烤鸭也已经售罄了,不过还有金陵烤鸭,要试试吗?”

金陵烤鸭?

虽然不知道那是什么东西,但直觉告诉他们,味道应该不会差到哪去,于是在与亚历山大对视了一眼后,便点了一份金陵烤鸭。

等待的时间真让人揪心,余光看向隔壁桌的蟹粉小笼包,亚历山大努力地想把目光转向别处,可就是控制不住地挪到对方的餐盘里。

小笼包里的肉馅很紧实,里面裹着蟹粉和蟹肉,猪肉的油脂香和蟹粉的鲜完美地融合在了一起,再配上一点中式的香醋,越闻越让人流口水。

拿出手机,为了分散自己的注意力,亚历山大开始玩起了俄罗斯方块的游戏。

游戏才刚开始不到五分钟,服务员就带着他们的餐前面点来了。

“你好,你们的梅干菜锅盔。”

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