豆腐的碎屑不断地因为刀锋滑过落入水池池底，那块彩色的渐变豆腐也在不断地旋转缩小，外形越发精致，相比起看客们的紧张，当事人的脸色却十分沉静，握刀的手举重若轻。
似乎是过去了很久，也似乎不过是十来分钟，当台上的料理人拿开一直翻转的厨刀搁在一旁，她的左手也轻轻一抖甩开了残余的碎屑。
顷刻间，一朵雍容华贵的紫色牡丹于掌心里优雅绽放，带着浅色白边的花瓣在水中轻轻摇曳，仿佛被微风吹拂般生动美丽。
哗！
当大屏幕上的特写将这一幕丝毫不错地完整播出来后，现场所有的人都发出了惊叹，齐齐情不自禁地用力鼓掌。
用那么大开大合的厨刀，却能雕出这样精美细腻的花，这就是大师级的刀功吗？
第199章 远月公开课（二）
是魏紫！
有对花有研究的人一眼就认出来，姚黄魏紫，很多时候都成了牡丹的代称。见多了用萝卜雕刻水果雕刻的，如果不是亲眼所见，几乎没人相信这朵花是用豆腐雕刻的。
很多人都下意识地以为这已经是极限，等到讲台上的人取来第二块豆腐，撤下了中华包丁，用刀具箱中的另一把柳刃再度进行雕刻的时候，终于想起，比起大片花瓣的牡丹，菊花瓣无疑更加艰难。
而这些，他们早在流传的国宴视频上已经见过，因此虽然更加激动，却不至于像方才那样喧哗。
樱花柳刃？有人看到她手中握的刀，下意识地喊出来，不，不对，只是有些相像罢了
摄影机的镜头在这时也给了水池一个近景特写，这把细长美丽的和式厨刀此时泡在水中，在阳光和水纹的双重作用下，刀身上的花纹展现出如水波一样梦幻的美妙感，丝毫不输于握刀的人手掌心处越发精致的菊朵。
仿秋水？有人轻轻念出上面的铭文，仿秋水？秋水？
秋水厨刀？
很多人一下子反应过来，那是东瀛料理人中自古就流传的极有名气的厨刀。
确切的说，是一个厨刀系列，在镰仓时代所造，一共五把，分别为处理海鲜的出刃，处理蔬菜的薄刃，制作刺身的柳刃，切面条的荞麦，以及文化源头相承一脉无论怎样也避不开的中华包丁。