(安芸爱正盼望着一顿美食，而一个十三四岁的少年走到了她的身边，皱眉看着纯味屋，一脸的苦大仇深：“就是这里吗？看起来也不怎么样。”
“孩子他爸，真要在这里吃吗？”安芸瑞子也有些犹豫了，她觉得全家人聚餐还是选正经的料理屋比较合适，这种居酒屋不太适合未成年人——进当然是能进的，但不满二十岁喝酒要出示身份证明，掏不出证明不准喝，而且居酒屋一般都很吵闹，根本没办法安心用餐。
通常来说，这里一般是职场人士下班聚会的地方。
安芸家的当家人叫做安芸英助，是个四十岁的型男大叔。他笑眯眯道：“就得在这儿吃。”他特意选了这里，除了庆祝迁居大成功外，也另有目的，只是现在还没有眼见为实，也不急着说。
他不顾家人反对就带着老婆孩子一起去排队了，而那名少年正处在青春叛逆期的边缘，见还需要在店门口等待，更是不满了：“这家店架子好大，怎么能这么对待客人！”
要是他自己来的，这会儿扭头就走了，只是他现在说了不算，只能烦躁。安芸爱摸了摸他的头，笑道：“高志，不要急躁哦！”
安芸高志眨巴了一下眼睛，虽然还是看这家店不太顺眼，但也老实了下来——姐姐就是天使，她的话还是要听的。
好在也没等多久，很快一个穿着浅蓝色料理服，十分古灵精怪的小姑娘开了店门，随后另一个一模一样的小姑娘举着门帘挂了上去，代表正式开始营业了。
老客们习以为常了，打着招呼就开始往店里鱼贯而入，而那两个小姑娘萌萌的很可爱，跟在这群老客后面拍马屁——夏织夏纱领了薪水后倒是挺有职业道德，当服务生很是尽职尽责，而且拒绝轮休，死活要加班。
以前她们听说不用干活了，抢着跑能把门框挤下来，但现在要让她们轮休一晚，她们坚决不肯，很有主人翁精神，表示为这个家流汗甘之如饴，死也要死在工作岗位上。
安芸一家也跟着这帮老客进了大堂，而安芸爱好奇的打量了一下大堂，发现还是没什么特别的地方，不过她往厨台后面一瞧却是一愣——那里北原秀次正带着春菜磨刀准备宰客呢！
她怀疑花眼了，忍不住揉了一下眼睛再仔细一看，发现没看错，那个包着雪白的头巾，身穿深蓝色料理服，腰间紧系黑色宽面石带的就是北原秀次。
她差点儿惊叫出声，你还真是职业厨子啊？！
安芸英助没注意到女儿的异常，直接奔着厨台就去了，而北原秀次正轻拭刀锋——细细磨一剑，不敢拭其锋，再磨五分钟，宰客如宰羊——余光注意到过来了四个人，随口客气道：“客人，堂内餐桌没有人预订，可以随意使用。”
他是希望把厨台前面的散座留给那些白骨精的，那些女人吃的精致，腰包也鼓，宰起来方便又痛快。
安芸英助上下打量着北原秀次。他是有备而来，自然听说过纯味屋的掌柜大将相当之年轻，但他想象中的那个年轻是三十几岁，而眼前这个看起来还不满二十……这年轻过头了吧？这么年轻就有这么大名气了？
不过他也没表现出来，笑问道：“谢谢，不过坐这里可以吗？”
北原秀次这才诧异抬头，一般结伴而来的人喝酒都会聊天，自然是坐桌子面对面比较方便，而坐厨台的话聊天对象基本就只能是他了。他扫了一眼来人，目光落到了正瞪大美目望着自己的安芸爱身上，不由愣了愣，不过马上收回了目光，笑着伸手肃客：“您请坐。”
安芸家也是有点莫名其妙，但还是在北原秀次正面一字排开坐好了，而北原秀次扫了一眼大堂，发现夏织夏纱在招呼那些老客点单——他们会给小费——而自己的预备女友一号小萝卜头还没来，应该躲在某个地方打算先排排气，免得当服务生时不小心又吹了“笛子”。
至于二号预备女友雪里，她今晚轮休，不过也不会轻松多少，正由铃木乃希监督着背书。
这一时没有闲人，北原秀次就亲自送上热毛巾并招呼道：“安芸先生，想用点什么？”
安芸一家正歪着头在看墙上挂着的木牌，那是由铃木乃希重新整理过的新菜谱，多达八十余种，只是这些食材也不可能天天备齐，有一些是翻着面儿的，代表没货。
价格相当贵，别的居酒屋卖200~300円的酱油小豆腐，这里硬是敢卖998円，差了三到五倍的价钱，而刺身之类的更离谱，比专业刺身名人店还要贵，这看的安芸瑞子直咂舌——这家店是疯了吗？
她还没回过神来，安芸英助有些惊讶的望向了北原秀次，疑问道：“您是怎么知道我姓……”
隔壁美食圈都在传这家店的大将很神奇，这还能未卜先知吗？
北原秀次又主动伸手帮他们一家四口倒麦茶，微笑解释道：“我和令爱是同学。”