('美食在民国 作者:月照溪
分卷阅读29
美食在民国 作者:月照溪
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粒粒米米粒细长，微微带着点绿色，在瓷锅中随着水翻滚中，米香味随着氤氲的白气扑进嘴里，香味融融，能最大程度的勾起人心里的食欲，尤其是食欲不振的人，最厌油腻了。
野鸡去毛处理，丢进锅里加水大火熬煮，等水煮开了，将面上的浮沫撇开，然后用小火慢慢的炖，炖汤是个耐心活，需要守在灶头前慢慢的熬。一只鸡熬出来的鸡汤，汤色清凉，盛在碗中，莹莹的一片，没有任何油腻感。
那边的碧粳米粥小火炖好了，用描金梅花瓷碗装上，绿莹莹的一片，米粒饱满，上边还浮着一层粥油。
陆夫人今早起来身体有些发热，到现在烧倒是退了，但是却没有什么胃口，陆妍便亲自到厨房来给她做些吃的。
“再拿碟子装些酸萝卜酸笋，这东西下粥。”
陆妍吩咐了一句，徐姨立马诶了一声，将酸菜坛子打开，拿着碟子捡了一些酸笋酸萝卜出来。
食物做好，陆妍带着春杏去了陆老爷他们的屋里，陆姝挨在陆夫人身边，脸上尽是娇憨之色，正娇娇软软的说着什么，十分的惹人疼。
“母亲。”陆妍叫了一声，身后春杏把吃食搁在了桌上。
陆夫人看见陆妍就笑，心里满是自豪感，觉得自家大女儿，倒是生得越来越漂亮了。
今日陆妍穿着青绿色的裙子，一张脸白白净净的，未施脂粉，瞧着就像是一朵刚从水底探出头来的芙蕖，水灵灵俏生生的一朵，清丽娇艳。她身上有一种很沉静的气质，总让人心中一静，像是一瞬间四周所有喧嚣都尽数消去，心头一片静好。
陆妍吩咐丫头抬了小桌子来，将食物摆在上边，“我知道母亲您没什么胃口，不过多少也得吃一点，我下厨给您熬了粥和鸡汤，垫垫肚子就好。”
陆夫人的确没什么胃口，不过陆妍一番好意，她又不忍心拒绝，便撑着身子坐起来，道：“何必这么麻烦，你今天累了一天了，这些事吩咐下去让你徐姨她们做就是了。”
陆妍把筷子递给她，道：“我不是怕她们做的不合母亲您的胃口吗？”
说到这，陆夫人一阵叹息，道：“以前倒没觉得，自从吃习惯你做的饭之后，其他人做的，倒觉得难以入口了。”
这人啊，由俭入奢易，由奢入俭难啊，这嘴被陆妍养刁了，其他人做的饭菜，倒觉得缺了点什么。
陆夫人拿着勺子舀了一勺粥放嘴里，粥熬得米粒都开花了，完全的烂在了里边，入口即溶，带着淡淡的甜味，却不腻味，只有很纯粹的米香，一瞬间就将人的胃口打开了。
“您尝尝这小菜，前些日子泡的酸笋酸萝卜，我往里边放了点辣椒，大概有点辣。”陆妍推了推小菜碟子。
泡好的酸萝卜透着一种晶莹的剔透感，吃进嘴里酸酸辣辣的，那股酸味，瞬间刺激了食欲，让人胃口大开。
而那碗鸡汤，陆妍只是稍微处理了一下，就直接放进锅里炖，没有加入什么调料。这样的鸡汤，保留了最原始的香味，味道鲜美可口，丝毫不油腻。
不知不觉，一碗粥喝完，连鸡汤也给喝了个底，陆夫人却有些意犹未尽了。胃口这时候算是完全打开了，但是却没有了。
陆妍道：“您身体还虚着，不宜吃多，这点就刚好。”
陆姝过来挨着她，伸手摸着她雪白的腕子，问：“姐姐，你怎么不戴那个玉镯子了？”原身手上一直戴着一个品相绝佳的翡翠镯子，衬得一只手白皙又漂亮的，是顾陆两家的顶定亲信物，原身常年不离身的。
陆妍来到这里，第一时间就将这个镯子给取了下来，塞到了梳妆盒最底下那一层。
“戴着镯子，做菜也不方便。”陆妍不欲多说。