看着店里人流如织，霜霜高兴坏了：“我本来还担心换个地方又要从头开始。”
“不至于。而且就算重头开始，像之前那样利用香气吸引客人照样可以打开局面，费不了多少工夫。”叶绪倒是胸有成竹。
露娜抱着一本缩小版的经济学书籍飞过来，认真请教道：“店长，这次应该不会有人开店和我们竞争吧？”
露娜觉得就算竞争，应该也是开高档火锅店和另一家竞争。先不说平民的钱他们能不能瞧上，哪怕瞧上了，位面店铺定价这么低，其他人跟风也拿不到多少利润。
“恐怕没那么乐观。”叶绪却摇了摇头。
还是那句话，看你生意红火就一股脑扎进来的傻子不少，之前在碧约城开的时候，明面上一算就知道店铺是「亏损」的，依然有许多人傻乎乎跟风。这次他的店明显有赚钱的余地，只是赚得没那么多，跟风的肯定少不了。
“有的赚吗？”露娜迷茫了，“我们定价都这么低了。”
叶绪看她真心好学，掰开来进行讲解：“我们家的串是按照市场零售价定的，比批发价要贵上一些，这里头还有很多降价的空间。如果不降价，这部分差价就是对手可以获得的利润。”
“但是底料贵啊。”露娜活学活用，想起了碧约城的往事。
叶绪提醒她：“在碧约城时对门亏本是因为一桌客人单独就要一整锅的底料，现在可不一样。”
现在店里是关东煮模式，一锅底料能煮大几百的串，底料的消耗完全不值一提。均摊到每个客人头上，根本要不了1铜币，可他们却收每人1铜币的入场费，这也是一笔赚头。
其他人如果学习这个模式的话，最大的支出应该就在魔法燃料和人工费上。毕竟他们没有那么多机器节省人力，要么缩小规模每天少卖点，要么就多请一些人帮忙洗切煮。
所幸特兰西大陆的人力成本很低，寒潮时代劳动力更不值钱，大量平民待业在家，那些老板恐怕能用低廉的价格雇到不少人帮忙。所以这种跟风的店完全能够开起来，顶多赚得稍微少一点罢了。
前期的跟风者当然不会来跟风叶绪，他们会把目光瞄准到高端市场。等到高端市场难混了，就是叶绪这边出现竞争对手的时候了。
“我们得抓紧时间赚积分，不然对手多了又要换地方，这次可没有小玉的空间传送技能帮忙了。”叶绪提醒大家。
众人对视一眼，都感觉到了紧迫。
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