一年当中最忙碌的季节已经过去了, 整个湖西大队都进入到一个稍微放松的时间点。
陈立春正在带着大家把猪圈鸡棚加固好，现在大队上有二十头猪，其中两头怀了崽的母猪, 最是让他烦心。
“一点风都不能漏啊, 大冷天的小猪仔可不能冻死了啊。”
“大队长, 您放心吧, 肯定不会有问题了, 值班室那边晚上也会安排人过来守着的。”
别的不说, 这猪可是湖西大队最重要的财富之一啊, 一头出栏的成年猪, 至少能卖上一百五十块钱, 十八条就是将近三千块钱了。
“就是啊, 大军那边也每天都带着人巡逻呢, 保证不会出一点问题, 就是那鸡圈那边，咱们真的要在入冬之前把小鸡都处理掉？”
陈立春皱着眉头看看鸡圈那边，冬天实在太冷了, 想要给这么多小鸡做好保温措施, 着实不太容易, 所以啊他准备处理掉三分之二的鸡，留下一批能下蛋的母鸡精心养着，等开春再孵小鸡。
“是得要卖掉一大批, 再有一个月，刚刚好能长成，县城机械厂那边已经预定下来了。”
说着话呢，李大军带着陈安南过来了，他将孩子单手抱着坐在自己的肩膀上, 笑呵呵的说：“大队长，南南有事找你。”
“啥事啊？”陈立春忙的头都大了，明天还得给大家分粮食，也是一个大工程来着。
“大伯，我有个赚钱的好主意，你要不要听听？”
陈立春：
大侄女唉，下回这种事情咱们回家说就好，别到处讲啊。
“走，咱们去大队部说。”陈立春赶紧把孩子接了过来，然后对李大军道：“大军，明天要分粮食，你记得早点来搭把手。”
“成！”李大军开心起来，湖西大队是真不错啊，他才来没多久，但是粗略估算一下，他能分到不少粮食，加上能分到的现金，他完全可以买够明年一整年的粮食。
干了几个月的活就够吃上一整年了，放在以前，李大军想都不敢想啊，老首长安排他来这里，简直对他太好了。
手上抱着个实心崽的陈立春，到大队部的时候，都感觉自己有点出汗了，他把孩子放在了椅子上，喘了两口大气。
“大伯，我都说我自己能走了。”陈安南不能理解，怎么有人非得吃这个苦。
陈立春揉揉她的小脑门，“大伯走的快啊。”
他一个大人在前面大步向前走，让小孩跟在后面追，给人看到了像什么话啊。
“现在说说你有啥好主意吧。”
老规矩，还是先把笔记本摊开，随时做好记录。
“我是想说，咱们可以开个粮油加工厂，咱们大队有拖拉机，以后闲下来都能赚钱啦。”
“加工厂？你是说咱们大队自己开厂？这不太行啊，咱们没有机器，普通的人力榨油，太累了，花那么大的功夫，根本不划算。”
有这个功夫，还不如多养两条猪呢，陈立春已经决定了，明年开春之后，养猪的事情可以分摊到各家头上去，到时候，养殖量还能翻倍。
陈安南哪里会没想到这些啊，她转头又道：“那咱们开个米花厂。”
陈立春头大，这孩子怎么就跟开厂杠上了，这米花厂又是什么？
“就是炒米糖啊，咱们可以自己做出来，只要把包装弄好，过年的时候肯定好卖。”陈安南积极的给出主意。
“南南，你怎么想着赚钱了？”陈立春觉得大侄女有点奇怪，是谁跟她说了什么？
“唉，我就是看到招娣姐没上学，感觉有点可惜，咱们大队要是能多赚点钱，以后女孩子也能多上几年学。”
听到这个话，陈立春叹了一口气，这个问题他暂时还真没法解决，就算今年赚的钱多了，想要改变这种状况，也不容易啊。
不过卖炒米糖这个事情，陈立春是放在心上了。
大侄女刚刚说的已经很详细了，制作过程有点繁琐，但是他大概算了一下成本，这个事情还是非常有赚头的。
想到这里，他立马就回去找自家老娘，整个大队就属他妈做饭手艺最好，做炒米糖的话，肯定也很不错。
这年头白糖是需要糖票才能购买的，但是麦芽糖则是不一样，可以自己做啊，但是用小麦做糖，还真没什么人会干这事。
刘大红听到儿子让自己做麦芽糖，差点拿着擀面杖给他脑门上敲出两个大包来。
“你还当你自己是三岁小孩啊，都快三十岁的人了，还想吃糖，还是麦芽糖，给你锤子你吃不吃？”
“妈，您倒是听我说完啊，不是我要吃麦芽糖，是我想让您试着做做，要是能做出来，咱们大队不是又添了一个进项？”陈立春飞快的躲开，他妈如今愈发的暴躁了。
“你张嘴就来啊，就你刚刚说的做麦芽糖的法子，你知道多麻烦吗？”
得把小麦催芽，然后放起来发酵，最后熬成糖稀，多烦人啊。
这还是做麦芽
糖的法子，后面还要加芝麻花生之类的东西，最重要的是，家里哪里有这么多油啊。
陈立春也是不怕挨揍的，给亲妈动之以情晓之以理，终于把人给劝动了。
一周之后，陈家所有人都围在厨房，空气中满是香甜的味道，陈安南都忍不住咽口水，“好香啊，这当小甜水喝刚刚好啊。”
“确实，要不然也别那么麻烦了，咱们就卖糖得啦！”张翠花摸摸嘴角，怕自己口水漏出来，那就有点丢人。
随着锅里的糖稀变得越来越粘稠，刘大红一声令下，灶膛里的火被撤走，随后炸过的炒米，加上芝麻和花生一起被倒了进来，翻动的人也替换成了陈立春。
所有材料翻拌均匀之后，直接用锅铲盛入陈老根做好的模具之中，再用平整的刮刀按压严实，等着稍微放凉一些之后，就可以切片。
至于锅里残留的材料，刘大红也没有浪费，直接倒了两瓢水进去，化开之后，大家都喝了一碗小甜水。
不久前还说小甜水肯定很好喝的陈安南，这会儿皱着小脸，“跟我想的不一样啊，香是挺香的，这味道还不如大白兔奶糖呢。”
陈安东嘴角抽了一下，自家妹妹平时聪明的很，就是偶尔会范个傻，刷锅水怎么可能比要票的大白兔好吃的。
“妈，我觉得咱家做的这个炒米糖肯定很好吃，我们主任前段时间还在发愁采购的事情，这要是放供销社肯定很好卖。”张翠花恨不得现在就尝上一块，这以后搞不好就是放在她的柜台售卖。
温度不高，炒米糖很快凉到了合适的温度，陈满秋举着菜刀，三下五除二就将炒米糖切成了厚薄合适的片状。
陈家人都拿了一块，陈安南嗷呜一口下去，入口是芝麻和花生的香味，甜味混杂在其中，让人吃了一块还想第二块。
“咱们这个还能做纯芝麻的，和纯花生的，纯大米的也能做。”
张翠花开心的亲了闺女两口，她闺女怎么能这么聪明呢。
“这样一斤至少能卖两块钱。”
陈立春笑的嘴巴都要歪了，还好上次分粮食的时候，他没把糯米还有花生芝麻这些分下去，现在完全可以开厂了。
想到这里，他立刻就去了大队部，不一会儿广播就响起来了，点名让几个干部一起来开会。
陈安南堵着耳朵，大队上自打有了这个广播以后，每天都得响上几遍，有时候还用收音机给大家放放音乐来着，对于听力特别好的人来说，这就对耳朵很不友好了。
最近陈立春大队长的威望更上一层楼，湖西大队的人都相当信任他，说要开加工厂，投票表决的时候只用了一秒，直接全票通过。
跑手续的事情已经相当熟练，麦芽还没有长好的时候，公社盖章的许可证就已经挂在大队部的墙上了。
先前陈家人熬制麦芽糖的时候还好说，毕竟是在自己家，熬得也不算多，等到大队这边开始大量制作的时候，那香味勾的那些还没有放假的小孩都不愿意去学校了，早上就趴在大队部的墙上不肯离去。
其他人都没有做过麦芽糖，这次就由刘大红来指导了，她背着手在三口大锅之间转悠，看到火候不对劲还得指点两句。
很快三锅炒米糖就做好了，切好包装起来，每包半斤，送到供销社那边是九毛钱一包，他们卖的时候就不知道是什么价格了。
三锅一共装了五十包，剩下那些散碎的，就给那群流口水的馋猫们分食。
根生分到了小指粗的一小块，放进嘴里嚼吧两下就吞了进去，“我感觉没有老大你家做的香。”
“那是肯定啊，我家放了那么多芝麻花生呢。”
大队上卖出去就不能放那么多好料了，要不然成本上去了，费劲巴拉的赚不到钱，也是白瞎。
“赶紧的，锅洗好了，咱们开始做芝麻糖，明天早上就得交货，咱们加把劲。”
陈安南惊呆了，她奶奶这个样子还挺有当领导的风范，比自家大伯还要威风几分啊！
作者有话说：
无