何平安对药膳其实并不精通，不过——
前世为了调养身体，让她能生出孩子，顾兰因花重金买方子、请名医，她吃过的药膳不知有多少。
洗过手，何平安努力回忆着前世吃过的那些药膳。
她记得入秋后的药膳酸多辛少。
跟顾兰因在一起时，一般早间时候吃牛蒡生地粥、胡麻粥，晌午时吃黄芪羊肉、猪肉阿胶汤，晚间时候吃石斛沙参炖鸡汤、莲藕莲子排骨汤等药膳。
如今时辰还早，何平安在膳房里翻看了一圈。
晋王府的蔬菜肉果应有尽有，她又看了眼纸上的白纸黑字，思量再三，拟定了酸枣仁粥、莲藕莲子排骨汤、黄芪羊肉、银杏蒸鸭、蜂蜜蒸梨等膳食。
这么多一样样做出来，必然要到晌午了，届时正好当做殿下的午膳。
何平安撸起袖子，就要动工。
怎料，才拿起菜刀，女官在她面前的窗上放下了一只沙漏。
何平安诧异地抬起头，竹珺笑道：
“殿下说，姑娘一个人只有一个时辰。”
一个人一个时辰……
何平安苦笑了声，就知道没有那么简单。
她重新思考了一番，随后再次动刀。
偌大的膳房里，她穿梭各处，一面看着蒸笼下的火候，一面看着锅里汤的颜色，时时刻刻都不能松懈，转来转去，不多时竟憋了满头的汗。
沙漏上端的沙子一点一点变少。
读书时一个时辰分外漫长，如今到了考验的时候，何平安抬头几次，每一次都惊觉时辰竟然过得这样快！
她擦了把汗，开始最后装盘。
沙漏里最后一粒沙落下——
“住手！”
最后一勺汤漏到了碗沿外面，洒在她的膝襕裙上，腿上微微有些发烫，何平安舔着唇，竟然松了口气。
望着身后春台上的所有菜色，她朝监督她的女官露了个笑。
“都做好了。”
“做的真好看。”
何平安擦了擦手，解开身上的围裙。
周围的侍者们给她递来干净的手巾，何平安谢过众人，追在女官身后，一路到了长信宫，女官已将药膳端到幕后。
不知晋王妃满意与否，何平安忐忑地立在阶下。
宫殿里的石砖黑得发亮。
少女一身烟气，她低头看着自己的脚尖。
从医馆到王府，想到自己如今竟然到了这个境地，恍惚间还像是做梦。
她暗暗握拳，心里安慰自己：大不了就是被赶出去。
正所谓，山穷水复疑无路，柳暗花明又一村。
已经死过一回，不在乎这一次。
等了不知多久，珠帘晃动，女官从幕后走出，轻启朱唇，笑道：“王妃有话要问姑娘。”
何平安觑她脸色，自始至终，这个女官都是笑吟吟的模样，压根看不出喜怒来。
她深吸了口气，随着她的步伐，到了王妃面前。
晋王妃左右两侧各有一小几，医正与膳正坐在两侧，案前摆的正是她方才做的药膳——胡麻粥、莲藕莲子排骨汤、银杏蒸鸭、蜂蜜蒸梨。
因时间有限，何平安只备了三个人的份量，做了些雕花的活计，让药膳看起来比往日的更精巧。
医正面前的碗已经空了，晋王妃那似乎没动多少。
难道是不满意……
何平安跪在地上，晋王妃道：“为何要做这些？”
有医正膳正在，不去问他们，反倒问自己。
这是在考自己书上的知识。
幸好这些时日没有荒废。
何平安回忆着自己近期在临尧那里找到的医书，缓声道：
“胡麻色黑，味甘性平，能补肾润五脏，助阳归藏；莲子补脾止泻、养心安神……秋季燥邪当令，最易伤肺，肺津伤则肃降无力，浮阳难收。梨性寒味甘，入肺胃经，能清热生津、润燥化痰；蜂蜜补中润燥、滑肠通便……”
“依照殿下的试题，小人以为这几道药膳正契合当中的“润”、“养”二字。”
一席话说尽，无人应答。
何平安头上又隐隐冒了些汗，她抬起头，正撞上晋王妃的眼。
晋王妃似是在审一个犯人，见她忍不住又擦了一把汗，慢慢露出笑来。
她站起身，女官竹珺伸手搀扶。
广袖拂过少女的脑袋时，一道矜贵的声音也随之落了下来：
“日后你就是典膳所的膳副了。”
伏地的少女猛地抬起头
等听到膳正的恭喜，这才如梦初醒。
她居然真的过关了！
作者有话说：
无