第57章 贵客程县令 这贵公子的嘴可算撬开了……
刘家喜宴上用过锅包肉、糖醋排骨、卷煎、卤牛肉、龙凤呈祥和红烧蹄髈以及猪肚鸡, 孙家也希望用上这几道菜。
叶经年算算这有六菜一汤，就给她添四个素菜，再添一个酒酿甜汤和两道点心。
孙家夫人沉思片刻, 问叶经年会不会有点少。
叶经年请丫鬟找来六个碟子, 再送来一套餐具酒具, 便问孙家夫人在何处请客。
孙家夫人看向正房东间。
叶经年顺着她的视线转过头去, 看到一张大方桌。
丫鬟在叶经年的示意下把碟子和餐具酒杯等物放下，叶经年又比划一下, “六荤四素两份汤和两道甜点可以摆满整张桌。”
孙家夫人又问四个素菜打算做什么。
叶经年：“夫人若是可以买到藕，我可以做糖醋莲藕，把藕片摆成一朵花。也可以做五福临门, 木耳、黄花菜等物同烩。再来个清炒豌豆苗和油焖春笋。要是有鲜香菇, 也可以用香菇炒菜心。”
孙家夫人觉得豌豆苗不如香菇珍贵，就要把豌豆苗换成香菇。
叶经年：“不如我把菜单写下来, 您这几日再琢磨琢磨？反正我和两个嫂嫂提前一日过来, 到时候再决定也不迟。”
孙家夫人觉得可以，就叫丫鬟把笔墨纸砚拿来。
叶经年写下菜单，孙家夫人抬眼一看，很是意外, 这姑娘不是农家女吗？
这手字看着像练过啊。
“姑娘的字真好！”
孙家夫人半试探半恭维。
叶经年半真半假地说：“养父母教的。七岁握笔，十五岁跟着他们做席面，练了八年。”
“这就难怪了。”
孙家夫人一向欣赏才子佳人, 自然也欣赏识文断字厨艺极好的叶经年。因此孙家夫人对她的态度瞬间变了, 温温柔柔地说过几日就劳烦姑娘了。
叶经年直言应该的。
孙家夫人听出她言外之意，拿人钱财替人消灾。
孙家夫人平日里也不爱同磨磨唧唧的闷葫芦来往，因此愈发欣赏叶经年，随后吩咐家仆套车送叶经年回去。
叶经年没有拒绝她的好意, 但她请孙家仆人送她到西市。
西市有许多笔墨店，有便宜的有贵的，叶经年打算给小侄女淘一些残次品用来画着玩。
孙家夫人愣住了，显然没想到叶经年比她以为的还要好学。
回过神来发现丫鬟陪叶经年出去，孙家夫人赶忙请叶经年留步。
叶经年收回迈出正院门槛的脚，转过身来走近两步便问，“夫人还有事？”
孙家夫人突然有点不好意思，“是这样，你方才说去西市淘一些笔墨纸砚？”
叶经年点头：“小侄女今年五岁，该开蒙了。但她这么小，字不认识几个，用好的笔墨也是糟蹋。再说了，我家也买不起徽墨端砚。”
孙家夫人越发喜欢叶经年的坦荡。
说到用不起，竟然没有半点自卑，也不见一丝怨天尤人。
孙家夫人觉得这样的叶经年接下来只会感激她，不会认为被羞辱。因此她便解释儿女幼年置办的笔墨还没用坏就长大了。如果叶经年不介意，可以稍等片刻，她叫丫鬟找出来。
叶经年很清楚这年月读书多贵。
因此不止一次庆幸她前世生在红旗下。否则以她的家境，前世的她可能比今生的娘还要无知。
叶经年赶忙替叶小妞道谢。
迫切的样子像是恐怕慢一点孙家夫人会反悔。
孙家夫人也因此看出叶经年真不介意，就叫丫鬟把几个孩子六岁左右用的文房四宝找出来。
丫鬟低声提醒，是不是先同几个小主子说一声。
孙家夫人微微摇头：“他们早忘了。”
丫鬟去跨院找出三木箱文房四宝。
孙家夫人给叶经年一箱。叶经年说一套便可。孙家夫人笑着挑两支笔。注意到毛歪了，估计小姑娘用不了几日，又挑四个。接着挑两个砚台，几块用去许多的墨条。
孙家夫人叫丫鬟去拿些纸。叶经年看着箱子里用过的纸说这些便可。随后又解释侄女还不会握笔，用宣纸好比牛嚼牡丹。
孙家夫人便把箱中用过没用过的纸都给她，又叫丫鬟给叶经年找个竹篮。
叶经年想着她过几日过来做宴席可以把竹篮带回来，便接过去，再次替叶小妞道谢。
叶小妞虚岁才五岁，以前从没见过文房四宝，分不出好赖，得知可以写字，兴奋地蹦蹦跳跳，本能出去显摆。
叶经年伸手抓住她，“去哪儿？”
叶小妞不假思索地说：“找小兰兰啊。”
陶三娘：“她是你姑！”
叶小妞权当没听见，仰头问姑姑：“不可以吗？”
叶经年：“可以。但等我收拾一下。”
笔墨纸砚都拿出来放饭桌上，叶经年挑出干干净净的纸张，损耗比较少的墨条和看着较好的砚台，全都交给大嫂保管。
叶经年指着余下的笔墨纸砚，“你可以决定给谁用。但不许告诉他们家里还有。你不要问为啥。就像我没问过你为啥喜欢糖，喜欢玩，喜欢吃肉！”
叶小妞担心不听话没有糖和肉，还不能出去玩，所以捂住嘴巴乖乖点头。
“可以出去了。”叶经年朝外看一眼。
叶小妞跑到门外担心姑姑骗她，又停下回头打量她姑。叶经年点头，叶小妞放心了，到门外就喊“叶小兰”。
陶三娘眉头微皱：“也不知道跟谁学的。”
叶经年想起一件事：“大嫂，给我几张纸，你和二嫂到我房中，我把咱们这些日子做的席面写下来。往后有钱买食材，你们就照着菜单做菜。”
陶三娘又忍不住说：“那么多菜得买多少食材啊？”
叶经年：“多练几次，大嫂、二嫂和大哥、二哥才知道擅长什么。如果二哥擅长卤菜烧汤，那二嫂就负责炒菜和面食。再找一两个小徒弟搭把手，二嫂和二哥就可以同我分开。大嫂和大哥也一样。”
陶三娘想到叶经年早晚要嫁人。
陈芝华和金素娥也想到这一点，所以两人认为小姑子考虑的周到，便帮她一起回忆这些日子的菜单。
叶经年写好就交给大嫂，陈芝华用针线帮她把一张纸菜单串起来就仔细收好，以防被有心人拿去。
这个时候叶大哥和叶二哥也准备好午饭。
午休过后，叶经年带着笔墨纸砚前往三阿翁兄长家中。他的侄孙和侄孙女以及叶经年西边邻居嫂子的一对儿女都得了一沓纸和一支笔。
砚台和墨条放在叶小妞面前。
三阿翁听说叶经年弄到笔墨纸砚就过来看热闹。注意到六个小的围着一张方桌，他就提醒兄长用家里的废木头做几张小桌。
三阿翁的长嫂低声问：“村里人要是知道这事不会把孩子送来吧？”
“我也担心这一点。”三阿翁摇头，“不是我小心眼，年丫头弄的这点纸都不够这几个孩子用的。再来几个，咱家这俩兴许只能分到一两张。”