第12章 火爆脾气 她能当今天的事没发生过。
妯娌二人一个去摘菜一个去和面。
叶父走到妻子身边低声说：“闺女赚的钱想给谁给谁。”
陶三娘本能想吼他，眼角余光瞥到闺女卧室门敞开着又担心被她听见，不得不压低嗓子：“一百文，学做一个寿桃！”
叶父：“闺女不是说了，各种面点。”
“旁的用得着跟她学？我也会！”
陶三娘越说越气，“会赚钱也不能这么不拿钱当钱！去城里丰庆楼买一个才多少钱？”
叶父不禁说：“还能次次出去买啊？这学会了，日后省钱啊。”
陶三娘张口结舌，发现无言以对，又觉得被落了面子，气得转身回正房。
叶大哥和叶二哥摇摇头，一个进屋帮忙烧火，一个抱着小妞出去。
转眼间院里只剩叶父一人，他觉着闲着怪无趣便去厨房问问缸里还有没有水。
叶大嫂：“水不多了。”
叶父：“我再挑两桶吧。”
叶大嫂小声问：“婆婆是不是生气了？”
叶父：“不是生你的气。她是觉得三丫头应该先同她商量商量。你忙吧，别多想。”
说完便拿着扁担拎着水桶出去。
二嫂金素娥拿着一把青菜进来，一边洗菜一边低声道：“婆婆就该小妹收拾。当年要不是她说她娘家人不是那样的人，又说大姑也是为咱家着想，去年咱家用得着租犁租牛种地吗。”
金素娥越说越有话：“我娘以前说，婆婆当家，墙倒屋塌。我还嫌她说话难听。幸好小妹回来了。小妹也不像她看谁都是好人！”
叶大嫂陈芝华不如妯娌嘴巴利索，等她如倒豆子般说完，她才开口：“我觉得婆婆就是心善。”
金素娥：“心善还同你计较一百文啊？”
陈芝华无言以对。
金素娥：“遇到跟钱有关的事，咱们就装聋装瞎。看小妹的样子不会亏着我们。婆婆和她是好还是不好，都是她们娘俩的事。咱们也管不着。”
说到此看向夫君。
叶二哥苦笑：“好像我能管住小妹和娘一样。”
金素娥：“那你以后也装聋装瞎！”
陈芝华不禁点点头。
金素娥把菜捞出来，便说：“我去叫小妹过来炒菜。”
叶二哥：“再把大哥喊过来。小妹叫我们跟她学做菜。”
金素娥先把大哥叫出来才去喊叶经年。
叶经年看到二嫂洗好的青菜同前世的四季青很像，便知道该怎么做更好吃。
以前她师母是直接扔到锅里炒。
自家吃味道差一点无妨。
出去做酒席就不可以这么将就。
叶经年先舀一瓢水倒入锅中。
金素娥嘴巴利索，就想问叶经年不是炒菜吗，便看到叶经年往锅里放了一点油和盐，耳边也传来了叶经年的解释。
“焯水后的菜翠绿油亮。”
叶经年趁着水还在烧，同兄嫂们解释，“自家做饭不必如此。出去做酒席必须这样。除非主人家不需要这样做。”
四人恍然大悟。
叶经年放的水不多，铁锅烧水也快，待叶经年把每棵青菜切四半，又拍几瓣蒜，锅里的水也沸腾了。
青菜倒入滚烫的开水里打个滚，叶经年用笊篱把青菜捞出，水也盛出来，在锅中加油煎蒜，再放青菜。
家里除了盐就只有酱油和醋，胡椒、花椒、八角之类的一概没有，叶经年干脆只放少许盐，顺便同兄嫂解释，有些人家用团粉勾芡后更美味。
团粉就是淀粉。
叶经年担心她说淀粉兄嫂们不知是何物。
因为她发现此地人都是管淀粉叫团粉。
叶经年感觉青菜可能不够全家八口吃的，又叫二嫂去薅一棵菘菜——也就是白菜。
叶经年做一盘醋溜白菜。
酸酸的开胃，没等叶经年把菜盛出来小侄女的肚子就叫了。
叶经年朝她看去，小孩羞得躲到她爹怀里。
“吃饭吧。”
叶经年笑了笑拿掉围裙就出去喊她爹洗手。
——在叶经年炒菜的时候，金素娥已经用另一口锅做了大半锅面汤。
用饭时叶经年趁机说出发面分两半，一半带去大嫂娘家做寿桃，一半留在家里做炊饼。
陶三娘看到叶经年就觉得亏欠她许多，以至于心里对叶经年的安排很是不满也不好意思出言反对。
叶经年见无人反对，便对大嫂说：“蒸出来的寿桃就送给亲家婶子吧。日后亲家婶子肯定不会再叫你带着面过去。”
大嫂陈芝华把自己代入婶娘和弟媳，要知道叶经年还会再给一百文，肯定主动说起下次过来别带面。