李卫平被他俩逗笑:“林同学回答正确,我要带你们去尝的是一家老字号,开了好几十年了,我们本地人都爱去。”
一路上,李卫平还在给她们介绍西安的吃食,越说大家越饿:“咱们这儿不光有肉夹馍、凉皮,还有葫芦头泡馍、羊肉泡馍,味道都绝。等会儿你们尝尝就知道了,保准下次还想来。”
阿细听得一脸惊奇,悄悄问安安:“安安安安,居居居然还可以吃葫芦。”
李卫平忍不住笑出了声,放慢脚步跟阿细解释:“这葫芦头可不是吃葫芦,是猪大肠处理干净做的泡馍,是咱们西安一绝,好多人就好这一口,等下你们多要两碗尝一尝。”
刚走到老店门口,一股浓郁醇厚的肉香就先飘了过来,混着骨汤与香料的味道,一下子把几人的馋虫全勾出来了。
木质的店楣透着年代感,推门进去,里面人声热闹却不嘈杂,木桌木椅擦得干干净净,不少本地食客正低头掰着馍。
李卫平熟门熟路地领着她们找了个靠窗的桌子坐下,笑着招呼:“你们先坐,我去点单。咱们西安吃泡馍都是自己掰,我先去给你们拿馍。”
阿芬还在想着老店的名字:“这家店的名字好美,春发生。真没想到羊肉泡馍店会有这么诗意的名字。”
阿细则好奇地看着邻桌:“哇,好大的碗,我们吃吃吃得完吗?”
“没事,上午逛这么久就得多吃点。”李卫平端了四个碗过来,里面各放着一个馍,分到她们面前,“我们这喜欢把馍掰细掰小,觉得这样煮出来的味道好。你们是客人,想怎么掰就怎么掰。”
三个人学着周围人的样子,一点点把馍掰成小块。一边聊天一边动手,时间倒是过得很快。
很快,几大碗热气腾腾的葫芦头泡馍端上桌,乳白色的浓汤冒着热气,看起来就异常美味。
李卫平又端过来好几盘小吃,摆了满满一桌子,一边给大家分着糖蒜一边说道:“中午这顿饭最重要了,中午吃好,这一天就有精神。”
“平平姐,早饭时你也这么说的。”安安小声提醒道。
“哈哈哈哈,每顿饭都重要!”李卫平笑了笑,给她们挨个介绍起了桌子上的小吃。
第105章 城墙漫步
吃了午饭,李卫平又带着三人上了城墙。在西安玩,到处都是历史的痕迹。经常会让人产生错觉,仿佛漫步在千年前。
脚下的青砖被岁月磨得温润,缝隙里还藏着细碎的草芽。李卫平指着城外隐约可见的楼檐,轻声说:“这里83年启动的大规模修复,咱们踩的青砖都是老伙计,古时候就守护着长安。”
安安三个人站在城墙边向外望去,城墙上游人不多,阳光斜斜洒下,把影子拉得很长。安安伸手抚过斑驳的城砖,上面似乎还有刀劈留下的痕迹。
“真难想象在古时候,这样高的城墙要怎么攻上来。”阿芬向下望去,甚至觉得有一点点眩晕。
安安感叹道:“比起攻上来,这么高的城墙居然是古人一点点用青砖垒起来的,我更觉得不可思议。故宫是精雕细琢,城墙就是宏伟。”
李卫平笑了笑,顺着安安的目光看向那一块块紧密相扣的城砖:“你们再仔细看看,有些砖上还留着当年造砖人的名字。”
安安几人都愣了一下,纷纷低下头,在脚边身侧仔细寻找起来。阳光落在青砖表面,把凹凸不平的纹路照得格外清晰,果然在一块不起眼的老砖上,找到了浅浅的刻痕,正是整齐的汉字。
“这这这这是……工匠的名字?”阿细轻声问。
“对,”李卫平点头,“明朝修城的时候讲究‘物勒工名’,哪一窑、谁烧的、谁监造的,都得刻在上面。出了问题一查一个准。”
安安轻轻拂过那些模糊的字迹,这些都是当年默默付出辛劳汗水的工匠在历史上留下的痕迹。
顺着城墙走了约莫一刻钟,李卫平抬手往前一指:“到了,前面就是含光门。”
安安和阿芬抬头望去,眼前的城门和别处不一样。没有喧嚣的商铺,只有一座嵌在城墙里的博物馆,门楣上写着“唐皇城墙含光门遗址博物馆”几个字。
几人下了步道走进馆内。一进门,隋唐时期的三门道遗址就撞入眼帘,夯土的颜色深浅不一,门限处的石板上还留着清晰的千年车辙;旁边的城墙断面,像一本摊开的史书,隋唐、五代、宋元、明清、近现代的夯层一层叠一层,李卫平说这是城墙的年轮。