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我在纽约开中餐馆[年代] 第245节(2 / 2)

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原本放在腰间的那只包早就被钱塞满了,现在用来收钱的,是从“0元购”摊位上换来的一个lv的水桶包。

那个水桶包没花钱,是乔伊用三个炸串夹饼换来的,不过算起来,成本也就十美刀左右。

比起乔伊的手忙脚乱,沈瑶就显得更加游刃有余,她只需要把炸串放进不同的筐里,然后等着炸熟后捞起来调味就好。

“我们同在一个家庭~我们都是兄弟姐妹~如果能爱护彼此,明天一定会更好~”

演唱会还没开始,就有麦克的歌迷等不及地拿出吉他,带头唱起了他今年最火的那张专辑。

歌声一响,原本嘈杂的氛围瞬间变得平静,像是被激活了大脑里的某种程序一样,所有人都跟着那人一起哼唱。

此时此刻,他们手里的炸串就是荧光棒,包着塑料袋的烧饼就是麦克的应援牌,跟随音乐左右挥舞。

“琼恩,你可算来了!”

看到拎着食材朝这边走来的琼恩,乔伊像是看到耶稣降临一样激动。

不过在看到陈晨也跟在他旁边时,不由得压下了左边的眉毛,同时揶揄他道:“你不是不来吗?”

把用来装食材的桶放在地上,陈晨双手插进口袋,故作风轻云淡地回答说:“我只是帮琼恩把东西拿来而已。”

沈瑶倒是没有问他为什么会来,只是默默地把锅里炸好的串拿出来放在旁边的铁板上。

滋滋!

炸过的串还要再煎一下逼出多余的油脂,这才是让炸串没有那么油腻的关键。在煎的过程中,炸串的边缘会变得更焦,尤其是羊肉和牛肉,在煎的过程中稍稍撒一点孜然粒,那股肉香瞬间就变得更加狂野。

把煎好的炸串放在盘子里,一边用夹子把签子抽出来,一边用刷子蘸一些酱抹在上面,最后用夹子微微炸过的烧饼开出一个口,用素菜和肉菜把里面塞满。

“一百三十七?”

“来了来了!”

那是个模样瞧着二十出头的女生。

接过自己的那只炸串夹饼,沈瑶一下子就认出了她,“你刚才不是买过一个了吗?”

转过头时,乔伊也认出了她:“不对,这是她第三次来买了。”

女生是最早赶来的歌迷,下午两点半就到了。

她是从西海岸那边的城市来的,昨天下午出发,这一路奔波了将近二十四个小时。

她是麦克的铁杆歌迷,买的是内场前区第一排的绝佳位置,担心今天人很多,她一早就挤在最前面排队,饿了吃面包,渴了……什么都不喝,就怕需要离开去上厕所,到时候没办法率先进场。

偏偏这个时候,沈瑶和乔伊骑着小推车来了。

他们的车停在另一个路口,可那香味却能飘到这边来。

“你要什么,这是我们的菜单你可以看一下。”

“豆腐串是什么?还有这个韭菜……这都是什么食材,之前都没有听过。”

“九号,这是你的一根香菇、一根辣椒、一根羊肉串,一共八美刀,这是额外赠送的一根土豆片。”

“好香啊~我还能再要一点吗?”

“还有人需要点餐吗?中式炸串,好吃的中式炸串,前五十名免费送一串素菜~”

“可以看看你们的菜单吗?”

俗话说得好,酒香不怕巷子深,更何况这巷子原本就不怎么深。

让乔伊先去前面叫卖宣传,通过免费赠送和免费配送的方式吸引顾客,等到各种串都下锅后,炸出来的香味很快就吸引了更多路过的人,只这么两个来回,他们的炸串小推车前就排起了长队。

女生一开始只要了两根炸串,一根土豆片、一根牛肉串,外加一根免费的豆腐皮卷生菜,想着配着面包一起吃,简单垫垫肚子。

可当她咬下那一口豆腐皮卷生菜的时候,瞬间就后悔了。

和以前吃过的炸物不同,表面那一层酱料味道并不是单一的酸和单一的辣,而是一种很丰富的香味,不止是抹在豆腐皮上好吃,涂在土豆片和牛肉串上也同样美味。

里面有糖,有辣椒,有……

分明是很丰富的味道,但女生只能尝出甜跟辣两种,关键是这甜味好像还不只是白糖的甜,辣味之中还带了一些不知名调料的辛香。

三根炸串,一下子打开了她的胃口。

本想着等一会乔伊来了再多买一些,好配着剩下的面包一起吃下去,可等了十五分钟也不见他再来,问了后来那些来排队的人才知道,他们摊位的客人太多了,没办法再来送了。

吃?还是不吃?

这是个问题。

“请问一下,你是在哪买的炸串啊?”

“旁边那个街口,挺好吃的。”

“‘沈’奇小馆的吧,我之前吃过她们家的饭菜,真的超好吃!”

“我好像听过这个店,是在唐人街上吧?”

“对,不过最近在装修,可能正是这样才出来摆摊吧。”

“味道真的不错,是油炸的,但是跟炸鱼、炸薯条的味道完全不同,配上这个蘸料简直是绝了!”

“你还没吃过她们家的烤鸭呢,像玻璃一样脆的鸭皮,会流汁水的鸭肉,卷上葱丝和一张薄薄的像纸一样薄的饼,那个才是真正的美味!”

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