“可以晚啊, 如果你们想少赚一点的话。”沈瑶把水池里的土豆捞了起来，幽幽地道，“这一根素串的利润差不多有八十美分，一根肉串的利润在一美刀到三美刀不等, 想赚多少全看你们，我是无所谓的。”
“才赚这么点啊。”乔伊撇撇嘴。
在“沈”奇小馆工作得久了，每一桌拿到的小费都差不多有七八美刀, 一天下来算上自己的薪酬少说也有二三百美刀，以至于他都忘了曾经的自己，连一两美刀的小费都格外珍视。
不过陈晨倒不会嫌弃，一根一美刀，现在的一只桶里全部用来装肉串的话差不多有一百串左右，素串差不多也能装上七八十串。
而这样的塑料桶，在改造后的小推车上可以放大概十个左右，四舍五入也就是一千多美刀……
纯利润的一千美刀，这还少吗？哪怕跟乔伊两个人平分，一人也有五百美刀呢。
在心里算完这笔账后，陈晨的干劲儿一下子就提起来了。
沈瑶和露比在忙完手上的活儿后，没有跟他们一起串串儿，而是打开了小台灯开始对着镜子化妆。
“你们今天不跟我们一起去吗？”
轻轻往脸上拍着粉底，露比淡淡地说：“不去了，我一会要去图书馆写我的论文，下午还要去扫街，回来估计都晚上了。”
“我也约了塞巴斯蒂安去约会，顺便继续学车，”沈瑶对着镜子抿了抿唇，粉嫩的唇色在涂上一层唇膏后像水蜜桃一样水润，“等下午快要出发的时候，我再回来。”
“什么？我们俩要留在这从早上穿到下午吗？！”
沈瑶拿着手里的梳子，无所谓地说：“如果觉得够卖了的话，现在回去也可以。”
“不过我建议你们最好多准备一点，”露比故意卖了个关子，“相信我，别说是一千串了，今天沈瑶选的地方绝对超赞，就算准备两千串、三千串也能卖光！”
说来也巧，这周末正好就有这么一个赚钱的机会。
假如是换做以前，沈瑶和露比绝对会为了这上千美刀的利润，从早上忙活到下午然后再出去摆摊。
可是现在，一两千美刀的利润已经没有那么大的吸引力了，她们还是更看重长期的收益。
“什么地方啊，竟然这么好？”乔伊好奇道。
陈晨：“是啊，一直没告诉我们要去哪里摆摊，难道是布鲁克林的酒吧？”
沈瑶和露比对视了一眼，还是选择继续卖关子。
等到下午吧，下午出发的时候你们就知道了。
看到露比那意味深长的笑，陈晨莫名有种不太好的预感：呃，千万不要是他想的那个地方啊……
下午三点，沈瑶回到家的时候，陈晨和乔伊正躺在沙发上补觉。
忙活了一上午，他们把提前准备的塑料桶全部塞满了：串好的素串泡在水里，肉串的外面罩着冰袋保温，担心那一桶油会不够用，还特地又备了一桶。
沈瑶替陈晨想到的方法还是摆摊，不过不是卖烤串，而是炸串。
炸串不会冒出浓烟，效率也要高出不少，更重要的是，可以做炸串的食材很多，油温要比火温可控得多，不用担心过火或者做不熟的风险。
高热量的食物最容易带来快乐，炸串不像正餐，只有饿的时候才想吃，只要味道做得够香，就不怕别人不会闻着味儿来消费。
尤其是挑对了地方，像那种人流特别多的地方，更是容易叫卖。
“我们今天去哪？”
沈瑶挠挠头，“麦迪逊广场花园。”
陈晨：！！！
“不是吧不是吧，麦迪逊广场花园？”不止是陈晨，乔伊也惊到了，“你知道今天那里是谁来开演唱会吗？”
“当然知道，是麦克啊。”
沈瑶下意识地看了一眼陈晨，声音越来越小：“陈一直以来的偶像。”
麦克可以称得上是这个时代最伟大的歌手之一，即使在这个信息流通还不算发达的世界，他的粉丝也遍布每一个国家。
他经常会举办一些公益演唱会，用于慈善，这一站来到麦迪逊广场公园，就是为了遭受战火的儿童筹款。
陈晨最喜欢的歌手就是麦克，他虽然没有那么狂热的追星，但他之前的随身听里装的都是麦克的磁带，听琼恩说，陈记之前的墙上还贴过不少麦克的海报。
“既然你知道，为什么还要定在这里。”陈晨问她道。
“那怎么了？麦克举办演唱会是为了捐款，我们蹭一蹭热度是为了……给你买房啊。”
沈瑶没有提前说，就是感觉陈晨会不赞成。
因为在他看来，借着偶像的热度赚钱是可耻，他连演唱会的入场券都没贡献一张，却要在演唱会的外面赚别人的钱，这怎么让他好意思？
不过沈瑶倒觉得这没什么，毕竟他们用食物来换钱，合法又合规，有人能在演唱会外面卖荧光棒、卖应援牌，那他们卖点炸串也未尝不可嘛。
况且几个小时的演唱会，站得久了难免会饿，提前带点吃的进去还能补充补充体力。
“再说了，我们又不是赚麦克的钱，我们是赚食客的钱，”沈瑶一边把厨房里的串放上小推车，一边劝他道，“如果你要是实在心里过意不去，那等卖完后也给那些可怜的孩子们捐点钱嘛。”
乔伊也跟着把东西往车上搬：“确实，我们可以把收入的十分之一捐出去，就当是我们的一点心意了。”
话是这么说，但陈晨的心里还是没办法轻易地放下。
“算了，你们去吧，我不去了。”
沈瑶问他道：“你确定？”