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我在纽约开中餐馆[年代] 第35节(2 / 2)

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新来的早餐车是吸引了更多学生,但根据丽珊卓的经验,任何美食都只有第一家最好吃,后面的仿制品或许会有创新吧, 可味道绝对没有第一家正宗。

不过, 汤姆不像大人那样,买什么东西都更认品牌、相信品质。

对他来说,全新的事物更能激发他的购买欲。

“那我们今天分开买吧。”

“好吧。”

背着书包,汤姆快步跑向了反方向的“鲍勃的早餐”,和其他学生一样排起了队。

因为鲍勃的早餐只有包子, 再加上萝丝包包子的动作麻利, 所以出餐的速度很快。

汤姆踮起脚尖, 朝前面看了一眼……

嘶?那个中年阿姨做包子的手法, 怎么好像和沈瑶不太一样?

他记得沈瑶做包子像是变魔术,巴掌大小的面团垫在肉馅下面, 一圈一圈地捏着,很快就把肉馅包在了里面,收口的地方还会留着一圈很均匀的褶子。

而那个中年阿姨,是把面拉成一个长长的薄饼, 把肉馅铺在上面后再盖上了另外一场薄饼,然后用刀把有肉馅的部分依次分开,最后拿在手里团成圆形。

唔, 不像是做包子,倒像是在做大号的意式饺子。

差不多十分钟左右,就轮到了汤姆。

“请问多少钱一个?”

鲍勃笑眯眯道:“肉的两美刀,素的一美刀。”

竟然这么便宜?!

汤姆把手里的钱举起来,毫不犹豫地向他买了四个肉的和三个素的,都是曾经在沈瑶那买过的口味。

接过包子时,那沉甸甸的重量散发着和沈瑶早餐车近乎一样的麦香,每一只包子都是标准的半圆形,虽然没有好看的褶子,但也有用手指捏出来的小花边。

回过头看向另一边,妈妈还在排队呢,估计还要等好久才能轮到她。

屁颠屁颠地走进学校,汤姆的心里别提多高兴了。

有这么便宜、出锅又快的包子,以后就不用排那么久的队啦~

上午的大课间,汤姆迫不及待地打开便当盒,拿出了早上买的新包子。

不知道是不是自己的错觉,这包子好像变“黄”了?表面的皮虽然很光滑,但完全没有以前买的包子那么有弹性。

可能是因为包得方法不一样把,味道应该还是差不多的。汤姆安慰自己道。

张大了嘴巴一口咬下去……

等等,馅呢?

不止没咬到肉馅,这面皮的口感也好奇怪啊,硬邦邦的,跟“死”了一样。

勉强把嘴里那一口面咽下去后,汤姆的第二口终于吃到了里面的肉馅。

吧唧吧唧~

他在嚼。

吧唧吧唧……

他还在嚼。

倒不是这家新包子有多好吃,而是因为他完全没尝出来包子的香味。

汤姆记忆里的包子,应该是一口爆汁,比例平衡的肥肉和瘦肉完美地交融在一起,哪怕是凉的,里面的肉馅也不会有腥味,反而还会越嚼越香,隐隐透着一点料汁水的清甜。

而且哪怕同样是猪肉,青椒味、酱肉味、叉烧味的也不一样,各有各的特点。

可这家的新包子……

不算好吃、也不算难吃,而是介于两者之间,好难吃!

里面的那一坨肉馅几乎没什么味道,说是酱肉馅,但吃起来就像是裹着肉酱汁的丸子,各自是各自的味道,必须要嚼得很碎,才能勉强把两种滋味混合在一起。

而且不知道是不是自己的错觉,虽然是猪肉馅的包子,但是他却隐隐尝到了一股炸鸡味?不对,不是炸鸡,是炸鸡用的油,很重的油腥味!

把手里的一半放下,汤姆又拿起了一个素馅的包子。

和刚才那个一样,第一口还是没咬到馅,第二口倒是吃到胡萝卜和鸡蛋了,可味道和口感还是跟那个肉馅的包子差不多,有种淡淡的死感。

完全不像沈瑶做出来的包子那么宣软,每一口都像是沁满不同香味的海绵。

后悔,好后悔。

看着便当盒里剩下的五个包子,他都不知道该怎么硬着头皮吃下去。

果然,妈妈的那句“便宜没好货”是对的。

包子还是得吃最正宗的,其他的冒牌货都赶紧走开呀!!!

——

鲍勃的早餐车,只在乔顿学校摆了七天就不摆了。

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