李巧云虽然不知道这吃食是怎么做成的，料想成本也不会太高，因而售卖的风险也不高，若是不好卖及时止损便是，亏不了几个钱。
只是这么一来，姜茶能赚到的就少了。
李巧云自然想要赚更多钱的，尤其凉粉会抢了茶水的生意，更得掌握在自己手里。可看着眼前被烧毁的房子，以及那角落可怜巴巴的窝棚，又有些张不开口。
“你觉得我该选哪个？”李巧云试探问道。
姜茶知道她纠结什么，道：“若你对我这吃食有信心，不若选择第二种。若你觉得有风险，可先让我们借你地方卖两日，觉得生意不错再谈订货的事。”
“哪能这般，这岂不是占你们便宜。”
“这哪是占便宜，我们把东西卖给你也是赚了的，而且不用去考虑生意好坏都有钱拿。”
李巧云想想确实如此，也就没有心理负担地说道：“那我就直接进货吧，只是一开始我要得少。”
“那是自然。”姜茶笑道，“今晚我就把做好的凉粉送过去，糖水我教你怎么调，到时候你可以一起放到井里冰镇。拿出来卖时，最好用被褥裹住，温度能保持得比较好，入口味道更佳。”
李巧云家附近就有井，想要冰镇十分方便。
当然这样还是不够的，最好是能有冰。
可杭州城的冰极为昂贵，价格也就不同了，不符合茶铺的消费定位。
李巧云连连点头，询问核心问题：“那这价格是多少？”
“一盆100文，约莫能七八十碗。”姜茶指着一旁的盆道。
李巧云舒了一口气，这个价格可以接受，若是贵了怕就赚不到什么了。
这东西虽好，却卖不上什么价，走的是薄利多销的路子。
糖的成本已经不低，若这东西价格再高，那就不合算了。
“成，我就先定一盆。”李巧云痛快地付了定金。
李巧云走后，姜蓉儿兴奋地跳过来，“娘，我们挣钱啦！”
这凉粉也有她一份功劳呢。
姜茶揉了揉她的脑袋：“你们每个人都立了大功。”
这是姜茶在这个世界赚的第一笔钱，虽然没多少，依旧很开心。
赵丰收很是兴奋，没想到这个没人瞧得上的果子也能换钱。
“三叔母，水陆寺还有很多果子，我们现在过去摘！”
“先别急，今天摘的足够今晚用的，明天咱们再过去。到时候拿一些凉粉给主持他们，我也顺便去问问价钱。”
若只是摘着自己吃，没给钱也就罢了，用这东西做生意，就不好白占人便宜了。
她将那些果子都买了，也省得回头被人抢了。
赵丰收主动道：“三叔母，这事交给我吧。”
姜茶这才想起赵丰收完全有能力做这些，她从前习惯了有个废物弟弟，什么事都需要她来做，差点忘了赵丰收的能干。
“行，这件事就交给你了，只要1斤果子不超过10文钱就行，若是控制在5文以内就更好了。”
10斤果子大约能晒出一斤多的干籽，姜茶制作的凉粉比较嫩，因而含水量高，干薜荔籽和水的薜荔为1比30，也就是10斤果子能制作出三十多到四十多斤的凉粉，保守算一斤鲜果能制作出三四斤凉粉，实际应该更多。1
按照姜茶给李巧云的凉粉价格，一斤凉粉约为七文钱。只要鲜果在10文以内，原料成本就控制在百分之五十，这买卖才能继续做。
赵丰收记下，扼腕道：“若是早知道，小叔回去的时候，就让他回去摘了。”
姜茶也感到可惜，不过若是生意能做起来，加上运费也是有得赚的。
赵家虽在三十里外的小村庄，但是可乘船从外沙河前往，然后再走一两里路就到了，极为方便。
船费价格也不算高，顺流只需3文钱一人，逆流则贵些，需9文一人，若货物多还要另外加钱。
为了庆祝姜耀回家和火灾后赚到的第一笔钱，姜茶打算今晚要让大家吃饱。
这几日一直都喝粥吃菜，粥还越来越稀，只能说是饿不死。
姜茶还罢了，每天可以进入空间填饱肚子，再辅助菜粥也能撑过一天，可三个孩子就不行了。
尤其是赵丰收，还要干体力活。
姜茶也不是狠心的人，只是之前没有收入，要花钱的地方又多，才一直没有买米面。
现在终于有了收入，虽然很微博，却也不至于光出不入，就可以拿来改善生活了。
“耀儿，蓉儿，你们去拾掇马齿苋，把老的掐走只留嫩的。”姜茶吩咐道。
两个孩子脆声应下，瑞儿左看看姐姐，右看看哥哥，连忙扑过去抱住姜茶的腿。
“呀、呀！”
姜茶蹲下来，戳了戳他鼓鼓的小脸：“你也去帮哥哥姐姐。”