听着陈大娘语气里隐隐的威胁,黎安安小鸡啄米似的连连点头。
知道大娘是为她好,她就是吧,像陈大娘说的,刚使上这炉子,有点稀罕,总想热壶水啦,烤个地瓜啦。
不过烤地瓜也确实好吃就是了。
就是这两天也确实是有点吃多了,这不,这回她就没拿。
黎安安嘴里哼着自己也不知道是啥的小曲儿,把盘子里的干果用夹子都放在炉子上铺好,刚放上去的时候不用管,等过了一会儿就得勤翻动着了。
要不烤糊了就可惜了。
随后,拿过一旁已经晾了一会儿的烤奶,喝起来。
烤奶的味道相比于奶茶来讲,其实差别还是很大的。
它带有一种明显的焦香气味和微苦的炭烤风味。
黎安安还往里加了干桂花。
桂花的香气是很霸道的,和茉莉花差不多,加到什么里面都极有存在感,所以,还没尝到的时候就已经能闻到空气中悠悠的花香了。
茶香、桂花香、奶香,交织在一起,飘散在屋子里,落在衣服上,感觉人都变得奶乎乎甜甜的了。
喝惯了奶茶的人刚喝烤奶大多会觉得寡淡,因为里面没加太多别的东西,材料就那么几个,所以难免会让人觉得内容不够多,口感层次不够丰富。
但是当你继续喝下去的时候,才会品出它的妙。
入口微涩,并不像奶茶那么顺滑,接着,能尝到一股明显的焦糖风味,焦糖香气裹着奶香,散发出类似于太妃糖的甜暖气息,随之而来的,还有清新而优雅的桂花芬芳。
奶香中和了焦香的“燥”,让整体变得更加丝滑。
茶香又勾住了焦糖的甜,甜中的苦,和苦中的甜,才是最迷人的味道。
花香也不再独立,而是与牛奶的香醇、焦糖的微苦回甘完美地融合在一起。
初尝,味道是淡的,但是当你喝过三口之后,喝过它的表象,触及它的内里,才能领略到它独特的风情与味道。
那时候,就会觉得奶茶跟它相比,就有些“满”了。
而烤奶,是小满,是恰好,是脱去复杂又华丽的外衣之后最真实的味道。
拙朴、自然、醇厚、沉淀……
半杯下肚,直接暖到了心坎儿里,感觉全身都浸在暖呼呼的奶香与茶香里了。
黎安安捧着杯子,满意地咂咂嘴。
觉得初冬的这第一杯烤奶真的是太美好了。
不过哪能一口气喝完,还得留点一会儿配着干果一起吃呢。把杯子放在一旁,烤干果小妹黎安安上线,服务对象就是屋里包括她在内的三个人。
小石头也是可以吃的,而且还能吃不少呢,她每次烤板栗和地瓜,都能被小家伙分走一小半儿。
这几个干果,黎安安都超级喜欢。
首先,冬天和烤栗子就是最配的,其次,榛子和松子都好吃,最后,烤花生也很香啊!
简直难以取舍。
用夹子给炉子上的干果翻个身,贴着炉盖的那一面已经微微发黑了。
黎安安看着口子裂得愈发大了的烤栗子,想到了什么似的,笑着对陈大娘说:“大娘,我跟你说,之前我遇到一个女生,她谈了个对象,然后她对象喜欢吃栗子嘛,冬天到了,她就买了好几斤糖炒栗子,亲手剥,剥了半天才剥出来那么一小罐儿,还有好多剥的过程中碎掉了的。”
因为糖炒栗子的壳都是没有裂口的,所以特别难剥,更别说要保证完整性和美观了。
“那些被完整剥出来的就都被她放进罐子里了,满满一罐呢,都送给了她对象。”
“不过之后她又在网……又从别人那听说一次不能吃太多,不好消化。但是那些栗子已经剥出来了啊,也放不住,顶多也就能放个两三天。所以我那个朋友就又让她对象把栗子还她一半儿,俩人分着抓紧吃。”
黎安安想起大学时候见证的那一场纯爱,嘴角不自觉地就扬起了一抹笑。
未出象牙塔时的爱情虽然脆弱,但是真的很浪漫,笨拙中都带着用心,羡煞旁人。
陈大娘听着黎安安的话,好像也随着看到了一对年轻人纯真的爱情,从她的话里不难听到羡慕、憧憬和……怀念,以及旁观的孤独感。
便笑着打趣道:“怎么着,那你以后要是有对象了也学你那个朋友给他剥栗子?”
黎安安瞬间回神,不认同地看向陈大娘,“那咋可能,我自己都不够吃呢。”语气铿锵有力,挥退一切浪漫。
接着,又说道:“给您剥还行,我还挺愿意的。他的话……不行,手疼,要剥也是他剥。”
陈大娘听了,嘴角堆着笑,表示认同地点头,“对,以后咱不剥,要剥也是他剥。”
第153章 平平安安
以后的栗子谁剥不知道,炉子上的这些肯定是黎安安的活儿,不过就像刚刚她说的,给大娘剥栗子她甘之如饴。
小石头的话,直接给他就行,小家伙自己会吃,两只手抓着板栗,用小手指抠着张开的那个裂缝,看着笨笨的,像还没驯化好似的,但是都没看清人家咋弄的,一个完整的栗子就被掏出来了。
又笨又灵活。
黎安安可愿意看他剥栗子了,低着圆不隆冬的脑袋,表情严肃认真,栗子也没比他手小多少,正好占住半个手心,怎么看怎么可爱。
不过黎安安一般也就给他两三个,这东西确实不好消化。