“想吃什么口味的脆皮年糕跟我说啊。”手头调料多,这都好调整。
丫丫率先响应,“小姨小姨,我要吃辣的!”
“好。”黎安安嘴上答应着,但是丫丫的那一个酱料是最少的,也没加辣。
养孩子这么长时间,怎么的也有点偏门心得了。
不是啥需要掰扯、教育的事儿,那就顺着她说的来就完了,接着该咋忽悠咋忽悠。
她说吃辣就吃辣,但是加不加她又不知道。
给脆皮年糕薄薄刷上一层酱,撒上芝麻,递给丫丫,“给。”
陈大娘和袁团长的就是正常刷,涂得厚厚满满的一层酱,她和袁小四的则是又狠狠撒了一层辣椒面,红通通的。
两个爱吃辣且还能吃辣的孩子,多么幸福——
递给袁小四一个之后,黎安安顾不得烫,咬了一口手上的脆皮年糕。
“呼——”
忍不住赶紧嚼了几下。
对咯——就是这个味儿!
外皮酥脆,内里软糯,她爱脆皮年糕一辈子!
尤其是刷上了黎·大厨·安安调的酱料之后,那真的就是一个字——绝!
咬破外面那层脆皮,里面就是糯叽叽的年糕,单从口感的层次上就秒杀一大片。
甜辣的酱料,红通通的辣椒面,看着就诱人。
吃进嘴里之后更是觉得,这个酱料就是刷鞋底子都好吃!
巨巨巨好吃!
显然,丫丫也是这么觉得的。
黎安安正在这一边吃一边和陈大娘她们聊这个年糕呢,丫丫凑过来,举着手里的年糕,“小姨,再给我刷点儿酱吧。”
低头一看,那脆皮年糕像刚被猫嗦过似的,湿漉漉又光溜溜的。
……
酱呢?
抬头再看了眼跟前这个四岁的小馋猫,鼻尖、脸蛋上都是酱料和芝麻粒,现在还伸出小舌头舔着自己的嘴巴。
……
谁家的小脏猴儿啊,这是。
黎安安没忍住,笑了出来。
还挺有招儿。
不给你刷太多,就代表小孩子不能吃太重口,而且这还是烧烤。
结果,在这等我呢?
轻轻点了一下丫丫的小脑袋瓜,这点心眼子啊,全用吃上了。
……
话咋这么耳熟?
黎安安扭头看了眼袁小四,又转过来看了看丫丫,抿嘴点了点头,“要不说外甥像舅呢。”
老话儿说得是对哈。
不过黎安安实在没法再用刷子给她刷一层了,这也太——
但是也没有完全拒绝。
最后,用刷子隔空,不接触年糕,淋了一点酱汁,“就这点儿啊,不许舔了,再吃完就没有了。”
小花猫丫丫乖乖点头。
……
咱也不知道真乖假乖。
袁小四那边儿,也把玉米皮扒好了,上面的须子揪得特干净。
黎安安接过来放到烤网上,刚好接年糕的班儿。
期间,肉也一直在烤着。
肉食动物就是这样的,吃烤肉必须先用肉填个六七分饱才会去吃素的。
所以蔬菜类的都往后靠靠,像韭菜香菇什么的,都后面再烤。
五花肉和牛肉都可以用饼来夹着吃。