放进嘴里,绝了!
黎安安一秒上头。
油不是问题!
明天她就去想办法,她要天天吃小龙虾!
肉质q弹紧实,麻辣鲜香,完全入味儿,舌尖先麻后辣,后劲还有回甜!
虾身上带着的那一点黄儿更是点睛之笔!
虾黄和蟹黄味道有点像,但是黎安安觉得小龙虾的的虾黄更好吃,因为它少啊。
物以稀为贵!
什么不是黄,它就是黄!
小龙虾的虾黄就是无敌的!
金灿灿的,香味浓郁,口感绵密,鲜到脑壳发昏!
吃完了虾身,黎安安还嗦了嗦右手上的虾腮,因为水质好,虾腮也干干净净的,上面还带着一点黄,而且料汁丰盈,吸一口,入口的汤汁,又麻又辣,香得勾魂!
黎安安微眯着眼睛,摇摇头,品味着这一刻的满足感。
袁小四看着安安姐这一套丝滑小连招儿,手里拿着小龙虾,都看愣了,“安安姐,我觉得这个小龙虾本身就挺好吃的了,但是看你吃,感觉更好吃了,看着可幸福了!”
黎安安:……
职业选择+1,吃播。
第40章 小石头周岁
黎安安不好意思地笑笑,失态,失态了,都怪小龙虾太好吃了,一时没控制住。
怎么就这么好吃呢!夏天永远的神!
不愧是夜宵摊四大顶流之一!
而且,虽然扒小龙虾比较费事儿,但是恰恰因为剥壳的这种“劳动”才提升了对食物的心理预期,所以吃起来也更加有仪式感和参与感,感觉更好吃了。
缺点立马变优点!
吃完虾黄,黎安安把虾头上的两个钳子掰下来,直接上牙咬,感谢她的这口原装牙,才可以让她无所畏惧地和虾钳子硬碰硬。
小龙虾钳子里的肉嫩归嫩,看起来也挺多挺饱满的,但是吃下来就发现,把壳咬碎了之后只能感觉到又碎又坚硬的壳,肉的存在感都降低了。
黎安安一边吐碎壳一边吐槽小龙虾这俩大钳子。
但是每次吃小龙虾,她还是乐此不疲地咬钳子,把一只小龙虾从头到钳子完完整整地吃下去,不浪费一点儿!
大钳子里的肉再难弄也要吃!要不总感觉缺点啥似的。
去掉环境因素。
那种全身红到发黑的小龙虾,壳就特别坚硬,连黎安安这种牙口好的都感觉咯牙,这种就是蜕壳很久,新壳已经长成的了。
而像那种虾壳鲜红的,就是刚换壳没多久,比较容易咬开的了。
但是往往越坚硬的壳里的肉越饱满,虾身也肉质紧实,软壳里的肉则大多会松散些,唉——这就是典型的鱼与熊掌不可兼得吧。
黎安安边吃小龙虾边天马行空地想着。
慢慢地,脸上、手上都是油汪汪的,胳膊上也蹭上了一点儿,陈大娘看着黎安安的吃相都忍不住乐,想拿纸给她擦擦,还被她拒绝了。
擦完了,过一会儿还这样,不费那事儿。
黎安安不管那些,她觉得吃小龙虾真不用讲究美观,这东西就优雅不起来,反正不是费牙就是费手,而且现在又没有一次性手套。
对面的袁团长和袁小四吃得也挺狼狈的,手上都是油,但是也一直没停。
这东西“有毒”,吃上就不想停下来,太好吃了!
扒了几个解解馋之后,黎安安停下吃小龙虾的速度,用两个手的手腕儿夹起旁边的杯子,喝了一口冰爽的山梨汁。
痛快!过瘾!
夏天就应该这么过!
别说她不想着其他人奥,吃之前,她给每个人都倒了山梨汁,就袁团长的是啤酒,做小龙虾剩的多半杯,还给他冰镇了一下。
玩归玩闹归闹,不能特意欺负人是不是。
那边的袁团长也觉得这个小龙虾挺好吃的,不过他更喜欢蒜香和十三香的那种。
一边剥虾,一边再来口啤酒,舒坦!
黎安安手快嘴快的,眼前不一会儿就出现了一堆壳。
小龙虾的title有很多,比如:夜宵顶流、最费纸巾小吃,社交美食。
最后一个,就是因为这种东西没办法一直吃,手倒是一直在忙活,但是嘴总有闲着的时候。
黎安安就一边扒小龙虾,一边问了,“袁团长,你确定小石头周岁那天休息是吧?”