花螺先加葱姜料酒焯一遍水,煮熟后再下冰水过一遍,让肉质更q弹。
喷少量的油,加蒜末姜末和小米辣炒香,再放入花螺,加调料,上面摆上一圈处理过打过花刀的肥厚大鲍鱼,中间塞进一大块黄油,盖盖淋一圈白酒,用中大火焗个五六分钟。
鲍鱼金灿灿如同黄金玉米粒,中间摆上切的极细极细的葱丝,好吃又好看。
虾仁都好大一只,切成大块大块的虾仁肉,煎的微微焦黄,和牛肉一起炒饭,加上些贡菜沫,口感丰富。
这顿晚餐吃的姜清鱼非常满足,只是不可避免的,稍微吃撑了一些。
于是饭后把妹妹抓来梳毛,长毛猫就是容易掉毛,不过姜清鱼梳得勤,给它用得洗护产品都是贵的,给它养的一身飘逸软毛,油光水滑,从头摸到尾巴没有一丝打结的地方。
边梳边摸,妹妹舒服的摊开肚皮,四爪朝天躺着虚空踩奶。
就在这个时候,放在床上的手机忽地震动了一下,姜清鱼腾出一只手来锁屏看消息,是条陌生短信,但对方的电话号码姜清鱼却一眼就认出来了,是大伯的。
他们闹翻不过半个多月前的事情,姜清鱼算是被‘赶’出来的,就算拼尽全力,最后拿到的也只有一点点钱,很是随意地将他打发了。
当时场面弄的很难看,大概率就是老死不相往来了,按理说,对方现在应该没有理由联系自己才对。
他把大伯一家的微信都拉黑了,却忘了拉黑手机号码,这倒是个失误。
好奇心驱使下,姜清鱼还是点开消息看了一眼。
大伯发消息告知他堂哥马上就要结婚,邀请他来参加婚礼,并装模作样地说了一番始终都是一家人,以后要互帮互助的话。
姜清鱼有片刻的无语。
抢爷爷奶奶房子的时候怎么不说互帮互助,为了霸占房子,连姜清鱼跟他们没有血缘关系这种话都能编出来,现在忽然发消息邀请他去参加婚礼,别是想要礼金吧。
连他好不容易分到的那么一点钱都想套走吗?
姜清鱼默默翻了个白眼,连消息都懒得回,动作极快地把他们一家子的电话号码全部拉进了黑名单。
他真该感谢这家人在爷爷奶奶去世之后连装都不想装了,急切到葬礼还没结束就要把姜清鱼从家里赶出去,全无从前的和善亲切模样。
不然被他们知道自己现在有了这番机遇,怕是要天天在他面前演戏,趴在他身上吸血。
大伯一家几乎都是同样好吃懒做的秉性,他抢走了爷爷奶奶的房子,转手卖了钱,刚好给他们的儿子娶老婆办婚礼,剩下的便都用来享受。
拉黑之前,姜清鱼还刷到他们一家人出去旅游的朋友圈,有亲戚在底下捧场,他们就顺势说什么要及时行乐,享受生活的话。
手上没什么存款,等到天灾频频降临的时候,一家人都喝西北风去吧!
第5章
姜清鱼在原地修整了几天,抽空之余还跑去当地的博物馆溜达了一圈,这才启程前往下一个城市。
他现在的位置距离目的地距离万水千山,不过正应了姜清鱼的初衷,可以放平了心态一路玩一路买过去。
近几年自驾游非常流行,不止是线下,也有很多人边旅行边拍视频拍vlog发到网上,姜清鱼这俩小房车开在路上并没有引起太多人的注意。
房车营地多的是,野营的潮流跟着刮的热烈,姜清鱼可以选择的落脚地很多。
这边遍地都是古城墙和各类菜馆子,比起他从小长大的城市,这里的旅游业发展要更好,到处都是趁着节假日过来的游客。
历史悠久,人文风情深厚,又因为是北方城市,古建筑在雪天格外有意境,加上还有国内外闻名的著名遗迹,几乎没什么真正的淡季。
繁华地带到处都是商铺和小吃摊子,面馆更是多的出奇,门口的广告牌做的各有各的特色,元宝似的看着喜庆。
姜清鱼挑了家门面比较大,看着很亮堂干净的面馆,中规中矩地点了碗面。
后厨动作很快,不多时比他两个头还大的一只面碗就被端上来,碗里一圈盈盈绿色,面条粗细适中,看着就是那种很劲道的口感,旁边是肉臊子和青菜土豆萝卜丁,外加一勺番茄鸡蛋,大块肉片,再浇上一点辣椒油。
刚刚服务员顺嘴介绍了一下,这辣椒油是他们家自己炒的,非常香。
姜清鱼只愣住了几秒,很快反应过来,拿起同样长的有些夸张的筷子开始拌面,让每一根面裹满肉汁,菜和面拌匀。
姜清鱼又吃美了。
他本来还以为自己开了这么久的路过来没什么胃口,结果几口面一吃,胃立即向他发信号:饿了,要吃,多吃!
于是这一碗他本来觉得吃不完的面被解决了干干净净,其实只是看着碗大,量没并没有那么夸张。
这里的价格同样公道,付完钱后,姜清鱼站在面馆门口想了想,或许自己可以多定个几十或是上百份,放到空间的静止空间里,等想吃了就拿一份出来解解馋。
在清水里小小过一遍,还能给妹妹尝尝味道。
边消食边逛街,姜清鱼默默记备忘录,他得在这里停几天,囤货还是第一要务。
也是因为这一碗面,姜清鱼才忽然想起来自己在上个地方一直在买粮油米面,蔬菜肉类,却没有买过什么成品菜,饺子包子之类的食物。
明明这些东西又方便又好吃,还是碳水,不存在吃了不顶饱的情况,万一哪天心血来潮馋了,当下就想吃,从头开始和面蒸包子那也要等太久了。
再者就是,吃现成的多方便呀,万一姜清鱼想偷懒,连热的功夫都省了,直接拿出来吃就成。
既然如此,这一站他可得多买点成品面食了。
这个念头结束没几分钟,姜清鱼就没忍住被路边的点心铺子吸引过去,吃了碗姜撞奶,一大块红豆柿饼糕。
糕点中心是清爽的柿子流心,外面则是绵软的红豆沙,吃起来也很有意思,时甜时不甜,他很喜欢红豆沙的口感,吃着吃着,望着暂时没人光顾的小摊,上前一步,低声说了一句话。
卖柿饼糕的大叔诧异抬头,这小伙子叽里咕噜也不知道说了句什么,声音太小,听不清啊。
姜清鱼见他一脸茫然,低声又重复了一遍。