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“嗯,走吧。”狄拉没有推辞。

洛凌购买了食材,和狄拉一块儿去了自习室。

狄拉和洛凌闲聊着,“鱼肉?你的班级还没教鱼肉料理吧?”

“课程还在猪肉阶段,接下来会是牛肉。”洛凌平静地回答,将一条蓝色的鱼放在料理台上。

洛凌选用的鱼是一种水系魔兽,名为湛蓝鳕鱼,鱼皮、鱼鳞都是大海般的纯净蓝色,有着梦幻的深浅变化,从外形上来说,非常漂亮,可以做观赏鱼。鱼肉则是纯白色,细腻紧致,带有一股独特的甜味,又很适合当食材。这种鱼和肉猪差不多,作为魔兽,没什么攻击力和防御力,技能点全加在了其他地方,为人类餐桌添砖加瓦。

洛凌暂未处理这条湛蓝鳕鱼,而是从竹筐里面拿出了蔬菜,番茄、芹菜和蒜、姜是常见蔬菜,另有一种这个位面特有的植物藏锋花。藏锋花枝干笔直青翠,叶片宽大厚实,枝干是空心的,藏有无数小花,顶端开口,开花季节那些小花就会从开口处被喷射出,它们藏在枝干中的时候束成一捆,被射出的时候就会绽开,花瓣如针,扎到皮肤会有轻微刺痛。这种植物很有趣,同样也有很丰富的滋味,是这个位面的常用香料。

洛凌切好那些常见蔬菜,混合,加入油,调味,搅拌好放在一边浸泡入味。她的刀口在藏锋花的枝干上一划、一扫,红色小棍子就堆在了砧板上,被洛凌收拢切碎,放入石臼中研磨,喀拉喀拉的声响中,有清新的香味飘散了出来。

下面,就开始处理湛蓝鳕鱼了。

第533章 异界特级厨师(十四)

划开鳕鱼的腹部,掏出内脏,清洗,刮鳞,顺着鱼骨切下完整两块鱼肉,又切两刀,将鱼肉分割成合适的大小。

洛凌动作行云流水,将一条鱼处理干净,厨余扔掉,清理干净砧板,她拿了个碗和两个鸡蛋,开始打蛋。蛋液柔滑,是一种浅浅的红色,因为这个位面的鸡蛋来自于一种火系魔兽,所以带有这样的色彩。

洛凌将鱼肉过一遍蛋液,没有用面粉,鱼肉那一面直接放到藏锋花的碎屑中轻轻拍打,雪白的肉上多了深浅不一的红色,好像雪里红花,妖艳迷人。另一面是蓝色的鱼皮,沾了红色蛋液后,好像刚刚经过激战的深海,血花飞扬,有一种残酷美感。

旁观的狄拉看到这里,不禁微微睁大眼睛。这种搭配是他没见过的,也是这个位面还没出现过的。

这个位面的料理还停留在基础阶段,有了食物的组合,却只讲究“味”和“香”,对“色”没有那么高的要求,更欣赏食物本身的模样。

洛凌所做的,是将两种食材混合,产生了奇妙的化学反应。这不光是视觉上的,还有味觉和嗅觉的。

开油锅,倒油,烧至沸腾,洛凌将鱼肉放入,不同于普通炸鱼、煎鱼,她将沾了藏锋花的那一面朝下,“滋滋滋”的声响炸开,比刚才更为浓郁的香味从锅中溢出。鱼皮上的蛋液滑落,滴入锅内,又有时断时续的声响,而鱼皮的蓝色此时变得更为纯净,在升起的热气中,宛如碧波荡漾。

鱼肉翻面。高温之下,藏锋花已经粘在了鱼肉上,不会掉落,鱼肉呈现出一种焦红色,藏锋花也增添了一抹金色,漂亮得像是艺术品。

两面煎完,洛凌将鱼肉取出,一正一反两块放在盘中。鱼肉面朝上的,不再是雪中红花,而是晚霞红花了,鱼皮那一面朝上的变成了落日余晖。

“真美。”狄拉情不自禁地赞叹。

洛凌笑了笑,准备了一个雪白的餐盘,将之前搅拌好的配菜放入盘中,再放上鱼肉,推到了狄拉面前。

狄拉正襟危坐,用刀叉轻轻切割鱼肉。

洛凌烹饪得恰到好处。刀叉切割的时候,鱼肉表皮酥脆,内里细嫩柔软,

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