('“无数。我只说了，只要价钱公道，杜老大你送多少来，我结多少帐。”田敏颜笑着道。
杜老大心里一动，便沉吟开了，这海带都是贱物儿，若真的，他在周边把所有渔民捞来的海带给收了送去，还能赚个差价。
“这样的话，一文钱五斤已经是极限，田姑娘你看如何？”杜老大有些迟疑。
田敏颜抿着嘴，在心里算了算，二十斤的海带其实也就出那么一丁点的谷氨酸钠，物以稀为贵，她完全可卖得贵些，只要海带数量多，不怕提炼不出来。
于是便点头道：“成。只是杜老大，你每日大概能给我送多少来？”
杜老大听她应了心里很是欢喜，可问到这个，他便有些犯难，皱了皱眉，斟酌着道：“姑娘不在海上生活，也就不知这海一日三变，这若遇上暴风雨飓风什么的，渔民就出不了海，这点，我不敢担保每日都能有货，得看老天爷的脸色。”
田敏颜自然想到这点的，可做生意要明白，有些事是无法退让的，暗暗计算了一番便问：“杜老大，像这样风和日丽的天气，你能收到五千斤以上的海带吗？”
“自然能。”杜老大想也不想的就道。
“那我们就按这个数量签契约如何？如果遇上出不了海的情况也是没的办法的事。当然，五千斤只是最保守的数目，若有更多，我都要了。”
杜老大讶然，随即点头狂喜，这可是一笔大生意啊，虽然他不清楚这姑娘要这么多海带做什么。
两边就这么说定了，田敏颜又想起另一件事，道：“杜老大平日也打渔吧？我家里开了个酒楼，缺的就是这个海产，杜老大，若打着虾蟹海鱼，也给我们第一楼送去吧。”
杜老大听了更欢喜了，可想到运送那，便有些犯难地道：“这个倒不是问题，只是这东西都是生宰才新鲜，横河到太平县的路途也不近，我怕着会死，送过去也不新鲜，也就不好吃了。”
田敏颜看他说的实诚，笑了笑，见左右无人，便压低声音教了他一个做冰鲜鱼的法子，至于蟹，用个木箱，塞上稻禾，放上大的冰块保鲜，估计来到也能存活。
“竟还有这法子？”杜老大十分惊讶。
田敏颜笑着点头道：“只到了冬天，杜老大就得大量挖地窖存放冰块了。”
这里也没有冰箱什么的，要冰块，只能在冬天存冰，生意小就罢了，生意若真好，其实多多的冰都不够，要保证足够冰块，只能往大里存了。
“今儿倒承了姑娘的情了。”杜老大一包拳，说道：“姑娘有所不知，这人都爱吃活着的鱼儿，一旦死了，就没的人愿买了，尤其到了热夏，死了的鱼还难放，不臭的就晒鱼干，臭了的咱们也就只能扔回海里，白浪费了。若姑娘这法子能成，倒也还能折算着卖了。”
田敏颜笑而不语，现代有的人还特别喜欢吃冰鲜鱼呢，只要不臭便都能作出美味来。