('田敏颜便作了分工，豆子要煮烂用木槌擂了，这些功夫就交给长工们做，洗粽叶的就让田敏瑞他们做，罗氏对味道的掌握能力不错，就由她来调味，小星打下手，田敏颜则领着谢城忠洗切猪肉。
猪肉是由村里卖猪肉的张屠夫给送过来的，田敏颜他们要得多，就给算了十三文钱一斤，还搭送了些猪下水。
肉都是五花肥肉，一条条的十分晶莹，洗净切了块，先是下锅用油爆了，再下南乳酱糖花酱油等调味料爆炒一下起锅，装在一个大铜盘里备用。
一切准备功夫准备妥当，一大家子并长工丫鬟就摆开架势在天井院子里忙活开裹粽子。
罗氏是做惯这样的活计的，手脚十分麻利，只见三张粽叶拼着摊在手掌心，先放一层糯米，再在上头放馅儿，然后夹着肉，再放一层糯米后拿片粽叶一覆盖，两头一折，成了个长方形的粽子，拿竹子削的竹篾绳一缠，这就成了。
因为有几种馅儿，大家便分开来裹，粽子也分开来放，要说长工里头，那叫周贵的裹得最好，动作也快，还是裹的三角粽，看得田敏颜啧啧称好。
“俺家只有俺娘做活，俺不帮着裹，只得她做了，这才练得出来。”周贵憨厚地笑道。
“所以这活儿没有不会做的，只有懒的，关键看你想不想学。”罗氏呵呵一笑，揶揄的看着田敏颜。
因为田敏颜就是个不会裹粽子的，刚刚裹了一个，不是捅破了竹叶，就是米从竹叶的缝隙里漏出来，就连小星都比她裹得好，她干脆放弃了，在一旁做监工。
田敏颜脸一红，剁了跺脚道：“娘，我裹粽子不会，其他事儿可精了，人可没十全十美的，小五也不会啊。”
“嘻嘻，姐我还小呢，不会也不差。”小五嘻嘻一笑，递给罗氏几片竹叶，今儿他做的功夫就是帮着递粽叶。
“谢城忠也不会。”田敏颜睨了谢城忠一眼。
“那个，二姑娘，我从前就是个只会耍混的无赖，哪晓得做这个。”谢城忠挠头一笑，转而又道：“不过，烧火煮粽子，我倒是会的。”说着，将一簸箕裹好的粽子给拿到厨房去了。
田敏颜愈发羞得满脸通红，还是周贵见她这般笑了，道：“二姑娘是大人物，做的自然是大事儿，这些事不会也不怕，总之有下人呢。”
“嗯，你说的对！”田敏颜一脸的深以为然，故作深沉地道：“来年东家给你涨工钱。”
罗氏听了噗哧一笑，道：“你就是个贫的，净会哄人。”
“奶奶，俺也觉得二姑娘是个有大本事的。”纳闷憨厚的钱胜笑着说了一句。
“对，哪家十一二岁的孩子懂的这多，俺看了那沤肥，都有七八成色了，铁定能成。”何富有些兴奋地附和。
“得，一听说涨工钱，你们的嘴都抹了蜜了，一个个平日一声不吭像只鹌鹑，现在倒是像只喜鹊，只会唱好话哄人了。”田敏颜双手一摊道：“成，姑娘我听着也高兴，就多赏你们两个粽子吃。”