('第5章家家有本难念经
窗外朔风凛凛，越接近中午反而越冷，天色昏沉沉的，看样子竟像要下雪了。贾环怔怔地盯着案上那部《国朝简史》出神，良久才轻声自语道：“没有明朝，清朝还没建立，倒是有趣。”
贾环推算了一下，目前应该是公元1628年左右，正处于现实世界的明末时期，明崇祯年间，距离1644年满清入关还差16年，但是红楼世界中的历史已经改变了，大晋朝才立国八十年，正是国力鼎盛的黄金时期，并非衰败不堪的晚明，那么满清还有机会再入主中原吗？
不过根据这本《国朝简史》所透露的信息得知，建州女真的猛人努尔哈尔已经一统辽东，建立了的后金政权，现正加紧厉兵秣马，俨然成了大晋东北边的一大威胁，历史接下来会怎么走，还真的难料啊，努尔哈赤和皇太极无疑都是雄才大略的人物，着实不容小瞧。
贾环正思索着，外面便叫吃中饭了，他搁下书本走了出去，发现红菱正在摆桌子，将饭菜从篮子中取出，一一摆开，而赵姨娘已经落座，显然打算在此蹭饭。
话说赵姨娘并没有和贾环同住，而是另住一处小院，贾政很多时候都会在赵姨娘那里吃饭过夜，所以贾环平时都是自己吃饭，倒也乐得自在。
贾府的厨房分两种，一种是公厨，另一种则是私厨，贾府上下过千人口，绝大部份人都在公厨吃大锅饭，只有极少数特权人物吃小灶，譬如史老太君贾母便拥有私厨，每日吃的菜式写成了流水清单，一年三百六十五日变着样吃也不带重复的，可见其生活之豪奢。
赵姨娘和贾环自然没有这种待遇，娘俩平时吃的都是公厨大锅饭，想加菜吃点特别的，还得自己银子让厨房做。
此刻红菱已经将饭菜摆开了，三菜一汤，分别是香芋焖板鸭、薰肉炒笋干、酸菜肉沫，以及一碗鸡蛋羹。
这几昧菜对一般的平民百姓来说，无疑已经极为豪华了，但赵姨娘显然极不满意，皱眉道：“咋没有绿菜，就一碗鸡蛋羹，环儿重伤流了那么多血，正该进补，只吃这些劳什子怎么行？打发叫子呢！”
红菱显然也对今日的饭菜不满意，悻悻地道：“厨房那边说入冬后绿菜供应短了，老太太还不够呢，哪里轮得到咱们，可是宝二爷身边的秋纹来打饭，人家立即就端出大盘绿菜来，还有一碗人参鸡汤，姨奶奶你说气不气人？”
赵姨娘大怒道：“厨房那帮娼妇就是欺负咱们罢了，有好东西都拿去巴结宝玉，只给咱们这些猪食，岂有此理，看我不闹他个天翻地覆。”
正吃着饭的贾环被咽得翻了个白眼，连忙拉住赵姨娘，一边偷偷向红菱打眼色，一边劝道：“姨娘稍安勿躁，为了点吃的去闹得人尽皆知，又何必呢……”
贾环还没说完，赵姨娘便气道：“什么叫为了点吃的，俗话说得好，不蒸馒头蒸口气，你这没造化的种子，为娘去闹不也是为了你好过点，伱不帮忙就算了，反倒埋汰起你娘来。”
贾环满头黑线地道：“姨娘你能不能先听孩儿讲完，厨房那些人虽然势利，但也犯不着拿参汤去巴结宝玉啊，难不成他们自掏腰包？人参可不便宜呢，估摸着是给了材料和银子特意让厨房加做的。”
红菱倒也机灵，立即搭腔道：“婢子后来问过了，的确是袭人提前给了厨房五钱老参和银子的。”
赵姨娘闻言这才悻悻地坐下来，贾环趁机道：“瞧吧，果不出我所料，姨娘做事太冲动了，若真到厨房里闹可不占理，白讨人厌罢了，指不定太太还会趁机责罚您。”
赵姨娘闻言既羞愧又庆幸，不过却死鸭子嘴硬道：“环儿你才多大，能懂个啥，倒教训起你娘来，小没良心的。”
“对对对，孩儿啥都不懂，姨娘赶紧趁热吃吧，待会该凉了，红菱姐姐你也一起吃。”贾环说着便狼吞虎咽起来。
“你饿死鬼投胎啊，慢点吃，又没人跟你抢。”赵姨娘一副恨铁不成钢的表情，一边夹了块鸭腿肉到贾环的碗里。
以前的贾环是非常挑食的，所以营养不均衡，这估计也是他长得比较瘦弱的原因，这小孩子一旦挑食，小毛病就会一大堆，彼如贾环的前身，磨牙、多动、鼻炎、头发泛黄，整个人萎靡不振，看上去自然就“人物委琐，举止荒疏”了。
而现在的贾环依旧受到前身的一定影响，不过他正在有意识地纠正这些小毛病，由于今天早上锻炼了半个时辰，此刻食欲倒是比平时旺了，吃饭也觉得特别香，于是就多吃了一碗米饭。
赵姨娘见状既欢喜又疑惑，今日的饭菜真有那么好吃？她尝了尝，倒不觉得有什么特别，不过见儿子吃得香，她也陪着多吃了半碗。
贾环母子刚吃完饭，便听外面的婆子叫道：“侍书姑娘来了。”
稍倾，便见一名长相清俊的丫环走了进来，正是贾探春的贴身婢女侍书。
侍书见到赵姨娘也在，神色明显有点不自然，不过还是迎上前施礼道：“我们姑娘打发婢子来问姨奶奶安，问环三爷可好些了。”
贾环刚站起来想说话，赵姨娘已经冷笑道：“三姑娘如今攀上了高枝，还记得有我这个亲娘啊，倒是难得呀。”