('李韭回面馆时，胡香香已经从后厨出来：“小张走了吗？”
李韭：“已经走了。”
胡香香叹息道：“我知道他希望我能放过他的亲人，但……”
李韭：“胡阿姨，你什么错都没有。”
胡香香愣了一下，随即露出一个笑容：“你说的对。”
“今晚出了这件事，影响了晚上的营业，也很影响心情，我本来想过不如提前下班，但后厨里的食材都已经备好，如果不卖掉它们，第二天就不能用了，实在太浪费。”
“小李，今天晚上你愿意加一会儿班吗，我可以提供额外的报酬。”
李韭：“不用额外的报酬，胡阿姨你已经帮了我很多，这些不算什么。”
胡香香笑着点了点头。
待到晚上九点多的时候，大街上的行人已经很少，面馆也停止了忙碌。
送走最后一位客人，胡香香松了口气，笑道：
“还好大部分食材都顺利卖了出去，今天真是辛苦你了。”
“我准备明天后天暂时先不营业了，我要休息两天，也可以给你放两天假。”
“你放心，薪水照发。”
听到薪水照发，李韭将心放回肚子，迟疑片刻，问道：
“胡阿姨，我能提前预支一部分薪水吗？”
面馆休息两天，他两天的午饭晚饭就没了着落。
空下来的这两天时间，除了一些需要做的事情之外，他会尽量多地锻炼身体和能力，这需要不少食物。
距离发工资还有将近一个月的时间，虽然面馆有时候可能会有剩余的食物让他带回去，但即使这样，地窖里的灰芋头也撑不了一个月。
胡香香也没怎么犹豫：“可以，你需要多少？”
就算加上昨晚，李韭在香香面馆工作的时间也不过才一天多，但他又确实很需要钱。
他斟酌道：“不用太多，我需要一些钱买菜，而且这两天天气转凉，我想为我和妹妹添两件厚衣服。一周的薪水就可以了。如果不方便，钱再少一些也没关系。”
胡香香有些惊讶：“你还有一个妹妹？”
李韭：“对，她十一岁了。”
胡香香想起了之前李韭午饭只有半个灰芋头，还因为没有水被噎到的样子：
“你们的父母呢？”
李韭低头：“他们已经不在了。”
“小李，你别难过，”胡香香进后厨片刻，出来时，手中拿着钱：“这是八百，给你预支半个月的薪水，免得一周的薪水不够你周转。”
李韭是真的很意外：“胡阿姨，你不怕我……”
胡香香笑道：“我相信你，你不是那种人。再说，从我们认识到现在短短的时间里，你已经帮过我多少次了。像今天，如果没有你，我自己一个人恐怕撑不到官方的人过来。”
“拿着吧。”