前世她就有做蛋糕的经验,这里虽然没有烤箱,但她有信心把蛋糕给做出来。
尝试了七八次之后,苏小暖终于可以完美地控制好火候了。
还好她买的材料多,不怕失败。
掌控好火候,后续的事情就简单起来了,没多久一个圆圆的台子形状的蛋糕就出炉了。
这是最简单的蛋糕形状,她目前还做不出来复杂的。
“呼,成了。”家里没有那么大的盘子,只能把蛋糕暂时放在用来蒸东西的木屉上。
她估摸着,这个大小应该跟前世的六寸蛋糕差不多,再加上从外面买的不少乳酪美食,怎么都够一家人吃的了。
毕竟蛋糕这玩意儿,不能当饭吃。
她这边刚做好,大门那边就传来了响动,正好家人们都回来了。
“娘,你们快过来尝尝我新做的美食。”苏小暖高兴地跑出去,拉着娘亲和大姐的衣袖就往厨房走。
苏小晴和剩子不用她拉,一听到美食,自己就往厨房里钻。
至于林叔,自然是娘亲在哪,他就在哪。
看到厨屋里放着的那个白白的圆圆的东西,苏小晴和剩子都充满了好奇。
香甜的味道直往他们鼻尖儿钻,可是他俩从没吃过这东西,不知道该如何下手。
苏小暖拿来一把细长的刀,从蛋糕上面切下来几块,放在盘子里,递给家人。
家里木勺多得是,木叉却不多,只能先用筷子和木勺将就着吃。
“尝尝看,这是我在书上学来的做法,这东西叫蛋糕。”
虽然工具简陋,但是不影响他们品尝美食。
“好甜啊,而且好软,跟棉花一样,不,比棉花还软呢。”苏小晴很喜欢吃甜食,刚尝了一口就满足地眯起了眼睛,唇角也弯了起来。
“我觉得像是在吃云。”剩子舀了一勺酥油,绵密细腻,香甜可口,是他从来都没有吃过的味道,很特别。
上面覆盖着一层薄薄的奶白色奶油,下面则是蓬松柔软的焦黄色面包部分,软到轻轻一戳就会能把面包戳出一个小洞来,同样甜到人心坎里去了。
白氏和林猎户对这种甜甜的东西没太大兴趣,吃了一块就有些腻了。
苏小暖和大姐,还有两个小家伙倒是很爱吃。
她以前就爱吃甜食,奶油简直就是她的心头好,还从来没有过吃腻的时候。
“别吃太多了,一会儿还要吃饭呢。”最后还是白氏发话,四个“孩子”才不舍地放下手里的蛋糕。
苏小暖拿出自己之前买的一大堆乳酪,每个人都只吃了一小块就停下了,乖乖等着吃晚饭。
晚上白氏做的是红茄炒鸡蛋,也就是番茄炒蛋。
还有几道菜是炸得金黄的藕丸子,清炒菠菜,和炖的骨头萝卜汤。
每一样都是苏小暖很喜欢吃的,她尤其爱吃那个绵软的藕丸子,肉馅配合上藕丝独特的口感,她一顿能吃六七颗。