苏青青对燕儿使了一个眼色，燕儿从怀中拿出一本书，然后打开一页，递给了第一个妇人，让第一个妇人从第一行开始念。
第一个妇人磕磕碰碰的念着，不仅断句有问题，还许多字念错了，苏青青差不多知道她的水平了，然后，把书交给第二个毁了容的妇人，这个妇人十分流利的将这一页给念了出来，苏青青还挺满意的，然后就是三个姑娘，三个姑娘的水平也都还不错。
“都说说你们擅长什么吧？”苏青青从这边第一个妇人开始问道。
第一个妇人说自己擅长厨艺、第二个妇人也说自己擅长厨艺，结果被第一个妇人瞪了一眼，三个姑娘，有说自己擅长烹茶，有说自己擅长女工，倒是没有说自己擅长厨艺。
苏青青看着三位姑娘，问道：“你们曾经有在其他府中当差吗？”。
三个姑娘吃了一惊，这时候人牙子上来了，道：“姑娘好眼力，这三个姑娘都在其他府上当过差，都曾经是一等的丫头，不然，也不会识字”。
“那为什么会被重新发卖？是因为之前的府邸出了什么变故吗？”苏青青问道。
几个姑娘沉默，这时候人牙子走了上来，讪讪的笑了笑，道：“这几个丫头原本都是伺候爷们的大丫头，只是，之前府上的太太善妒，爷们拿自己太太没有办法，只能把她们给发卖了”。
苏青青笑了笑，表示明白了，什么太太善妒，这才把她们给发卖了，估计是不老实，有着什么其他的打算，被太太发现了，自然是容不下的，不管怎么说，她此去京城，本就寄人篱下，如若再有什么不省心的丫头，那才是没事儿找事儿。
一旁的管家微笑着点了点头，不愧是他们苏家的女儿。
“你们中谁还擅长厨艺，都站出来”苏青青对其他的姑娘道。
这时候齐刷刷的站出来好些人。
“管家叔叔，你让人带这些人去厨房，让她们在半个时辰内，做一到自己最拿手的菜”苏青青对管家道。
“是”管家对自己身边的小厮使了一个眼色，小厮连忙带着人去办了。
然后苏青青又问剩下的人，谁擅长女工，又是齐刷刷出来不少人，苏青青让人拿来针线和布头，让她们开始绣花。
剩下没有特长的，只有几个二三十岁的妇人和几个还不满十岁的孩子，苏青青开始询问这些人的背景和身世。