去年赵四郎等商队的到来，也给韩彻带来了一个消息。那就是莲藕种植技巧，已经被其他地方琢磨出来。
听闻一些同样十分适宜生产莲藕之地，前些时日已经在购置大量藕种和开垦田地，预备来年如安南县一般，多种植莲藕。
且不止是莲藕，便是生蚝养殖这一块，单府州其他同样有靠海的城镇也有在学刘家村的养殖方式。
“若是如此，来年那些商户怕不会再来咱们安南了！”钱县丞满脸担忧道。
“这些技艺在咱们安南几乎家家农户皆会，被人学去也是正常。”韩彻倒是面色十分平静。
“唉，这倒也是。”钱县丞叹气。
安南县原来是多么荒凉偏僻的南方一边境小地方，只靠着藕粉和蚝油，转眼间便引来了大批的客商，又如何能不招人惦记。
便是那些外来客商，他们千里迢迢奔赴而来，其中的耗费也不是一个小数目。因而对他们来讲，若能把这里的技艺学走，只在本地便能轻易购置得到，岂不更好？
想来这些技术被偷学走，跟这些时日往来安南的外地商客怕是也脱不了关系。
说起来，在时下这种背景，技术秘方除非掌控在世家大族这等私人手中，有强大的势力做靠山，否则泄露是迟早的事。
好在，韩彻之前也早就预料到了这出。所以早在去年秋冬季时，韩彻便择选了一处地方用来油茶树育苗。
油茶树也是一种经济作物，茶油更是一款极其优质的食用油。安南气候湿润温暖，又十分适宜山茶树的生长。
茶油也是皇室御膳用油，享誉极高的评价。但时下还未曾有地方大面积栽种，这对于安南来说，栽种它便能增多一项收入来源。
油茶树的繁殖方式有很多种，种子，插条，切根埋植或嫁接都可以的。其中插条是最常用的一种，但因着要满足安南县所有有意向种植的油茶树农户所需的苗株，韩彻便还用了种子育苗。
不过比起油茶树育苗，眼下更为要紧的还是甘蔗种植。
按照安南的气候，农历二月中下旬种植甘蔗为最佳。栽种时宜选择土层深厚，阳光充足，后期排灌方便的土地作为蔗田。
另外，关于其他地方已经大规模栽种莲藕和养殖生蚝一事，韩彻早些时候便命各乡镇里正告知乡民们。
为这事，安南县农户们难免心生担忧：“那咱们今年莲藕是不是不能种植了？”
“不种莲藕，那我们岂不是就挣不到银钱了？”
“唉，这可如何是好啊！”
里正便按照韩彻所教授的，耐心宽慰大家：“种肯定是能种的，大老爷只是让我提前告知大家这事，让你们心里有个底。”
农作物并不是说学会了技术，就一定能种植得好的。它还跟所种植的品种，气候，土壤等各方面因子有关。
安南气候是非常适宜种藕，又因为种植走在最前头。经过前年的筛选，韩彻更是早在去年栽种时，就选取出了一款不论是产量，还是出粉量都较高的品种。
更别说到时候蔗糖一面市，能给安南引来更多的客流，借助它带动藕粉和蚝油的销售便完全不成问题。
只将来在作价上，难免会受到一定影响。
谷贱伤农，任何一款农作物的生产量大幅度增长，对农民来说却未必会是什么好事。但跟风种植或养殖这类事，也并非韩彻能控制得了的。
各乡镇转达下来的消息，到底还是对安南农户们造成了影响。
韩彻担忧苗牙折损等意外问题，特意与那些商户们多订购了一批蔗种回来。
蔗种在逐一分配下去后，对于剩余的那些，韩彻除了让佃户们在职田多种植一些外，也让各乡镇里正询问村民可有愿意多种植的。
原本有一些农户计划今年要更多种植莲藕的，中途便更改了计划，改成多种甘蔗。
乡民们如今各家也算是小有积蓄，一些家中田地比较多的，因着春耕期间特别忙碌，便如之前挖藕制粉时一样，花费些许银钱，请了就近山间寨子里的土着下山做工。
见着大家种植那么多甘蔗，有那山间土着便忍不住问道：“我听说蔗种作价可不便宜啊！你们种那么多的甘蔗，难道不怕么？”
村民不解：“怕什么？”
“若届时甘蔗售卖不出去，可如何是好？”山间土着忧虑道。
他们虽躲在寨子里生活，但又不是与世隔绝。对于水果这一类对象，历来市场受极大局限的事，也是知晓一二的。
“不怕！”村民听闻，竟还嘿嘿笑了起来：“有大老爷给我们兜底呢，我们还用怕什么？”
“……”山间土着一时无话可说了。
他倒是忘了这出，那位韩县令确实这般保证过，并且这还不是第一次了。如之前的莲藕和生蚝，后面售卖获得多出来的银钱，他还都如数又分发给了大家。
天擦黑时，干了一天农活的他一身疲惫的回到寨子里。
年迈父母和妻儿瞧见他带回来的银钱，都很是高兴。只他见着家人们的这张笑脸，心头不知为何却如压了一块沉重的石头一般，说不出感觉来的沉闷。
“你这是怎么了？”妻子一脸关切的忙询问道。
父母也担忧的看了过来，便是家中小儿们，也停止了嬉笑玩闹，睁着眼睛全神贯注的看向自己。
“无事。”他摇了摇头。
本不想说的，可不知为何，他最终还是开口了：“我今日做工时，那家村民告我，言他们的甘蔗尽管种植，届时若低于市价，那位韩县令会给大家做补。”
“他还告诉我，韩大人教了他们好些种植方法。能使甘蔗产量增大许多，口感也能更甘甜。到时候一亩地所挣得的银钱，恐会比种植莲藕还多。”
“以前他们的日子还不如我们……”
山间土着们掌握着香木原料，便是过去受巫医蛊惑，将所挣得的银钱耗费许多在宰杀耕牛上，日子也比山下的农户好过的。
可这才短短两年时间，山下农户们的生活便从极其贫苦变得富足起来。二者之间的地位瞬间颠覆，且乡民们还以一种骇人的速度奔向更为富足的生活。