韩老三因着自小陪伴韩彻长大，素来跟他亲近，私下便忍不住担忧道：“大人，种那么多甘蔗，若到时售卖不出去，可如何是好？”
“勿要担忧，只怕到时候那些人会比求着藕粉和蚝油更甚，追来咱们安南求购的。”韩彻胸有成竹的笑道。
见韩老三仍旧疑惑，韩彻便透露些许：“若有那色泽白如雪，滋味比蜜和饴糖又甜，作价却更为便宜的糖物，可会售卖不出去？”
“世上还能有这等好物？”韩老三睁大了眼睛。
“你家大人我便能用甘蔗制出来。”韩彻笑眯眯的表示，又叮嘱道：“此事切记，暂时还不能对外声张。”
虽白糖技术目前只韩彻有，但能少些麻烦总还是好些。
韩老三忙郑重保证：“大人放心，我绝对不会对外透露半个字！”
第33章
农具
半月后，吴二郎携带着藕粉回到云州，将此次安南之行与家中长辈一一道来。言道虽是毒瘴偏僻之地，然在那位韩县令的管辖下，安南已初显繁华。又将蔗种订单一事讲来，表示需得尽早筹备妥当。
听闻韩彻竟要带领全县农户种植甘蔗，在场众人皆为之震惊。其中有人在快速心算出大致耗费银钱后，更是讶异：“安南百姓竟这般富裕了？”
被其提醒，其他人很快也反应过来，不禁纷纷咋舌。
一亩地需得蔗种6-7000斤，五亩地至少便得需要蔗种三万斤，安南百姓竟家家皆种植得起。
“那位韩县令种地颇有本事，安南百姓在其教授下，一亩莲藕便可得四千斤！”吴二郎便说道：“想来他此次带领乡民种植甘蔗，必然也有极好的种植法子。”
作为商人，吴二郎对生意相关的事自是十分关注。好比安南百姓种植莲藕，每家大概能获利多少，他还当真私下细算过。
因着其他地方的莲藕种植技术不到位，产量未能跟上，故今年安南藕粉作价果真便如韩彻预测那般，在百文一斤徘徊。安南百姓家家皆有种植数亩莲藕，光是今年收入便很是可观。
“再是如何有好种植法子，甘蔗乃是水果。似寻常百姓，谁家舍得花银钱购置食用？”马上便有人不赞同道。
时下甘蔗之所以成为贵族爱食用的水果，并非是它多难种植，或是身价多么昂贵。真正原因，只在于甘蔗归属为水果。
寻常百姓追求果腹，农田和菜园的作物，才能满足他们的生存需求。历来水果便都得不到重视，只贵族们喜食。
比之其他水果，甘蔗还只能提供甜味和水分，便更不在寻常百姓会去食用的名单上，市场非常有限。
“安南百姓也太过听从那位韩县令。”有人便皱眉道。
吴二郎摇头：“非也。因那韩县令言道，来年百姓家中收获甘蔗，若作价低于市价，差价他来补给。”
“……”众人无言。
五千多亩地的甘蔗，若真按市价去补贴，韩彻届时怕得掏空整个安南县衙才能填补！
“到底是年轻，行事难免有所疏漏。”吴家一长者叹气道。
“管他作甚？他既要买，咱们便卖。”另一老者言道。
吴二郎应道：“是。”
安南县这边，韩彻找县内铁匠打造出来的一批农具正刚送至县衙。查验一番，确定没问题后，韩彻便派人寻来钱县丞和刘县尉。
待人到齐后，韩彻携带上这些农具直奔他名下职田。
安南为下等县，韩彻职位便只得从七品，名下职田有三顷地，出了南城门再行走半里路便可到达。
之前郭杨二人掌控下，侵占良田众多，黄簿也多年未造。韩彻接手后，重新命人对地段，倾亩，四至都做了细致的记录，堪造至黄簿上。
如钱县丞和刘县尉等其他官吏名下职田，也皆在这附近。
见着韩彻一行人到来，地里劳作的佃户们忙放下手中农具：“见过大老爷！”
“今日过来，是有几样农具造好，拿来予你们一试。”韩彻笑着说道。
不多会，牛车上的农具便被安置到耕牛身上，由韩彻挑选几名经验老道的佃户，选一处空地开始试用。
第一样农具，便是鼎鼎有名的唐代曲辕犁。
韩彻先带头演示。
因图纸画制的详细，铁匠技术也不错，韩彻对这款农具感到非常满意。比如它缩短犁辕，辕头又因装有可自由转动的犁盘，使其变得轻巧。
韩彻推动犁评，使犁箭向下，犁铧入土便深，便可达到深耕的要求。韩彻再提起犁评，使犁箭向上，犁铧入土便浅，便可达到浅耕的要求。（1）
整个操作起来非常灵活，大大提高了耕种效率，能更好的节省人力和畜力，还能适应田地的不同地形和不同作物对耕地深浅的要求。
“大人，此物甚好！”钱县丞忍不住夸赞道。
刘县尉直接请求上手，待试用完后，夸赞得比钱县丞更甚。
他们二人家境一般，家中历来也没少耕种田地。若非如此，当初也不至于被派遣到安南来任职。
“来，再试试另一农具。”韩彻笑道。
古代农业技术发展落后，但也并非没有好的农具可以帮助农民耕种。
如韩彻此刻要试用的另一样农具，便是有播种神器之称的耧车。
耧车可是现代播种机的始祖。
上方耧斗装种，下方耧铲开沟，二者相连处为中空，用于输送种子。这样只需耕牛拉动耧车，便可一同完成开沟，播种，覆土三步骤。（2）