磨浆的水豆比例依旧分了好几个罐子，好在麻布还算结实，一直坚持到了最后一刻也没有破损的迹象，一排已经点好了火的三角石头已经摆放整齐，就等着罐子放上去煮豆浆。
一物降一物，卤水点豆腐，煮的时候有人专门拿着勺子撇去上面的浮沫，浓浓的豆香逐渐飘散出来，让众人不停地咽口水。
只有一个陶罐能凝结出豆花的结果并没有让徐大领主感到意外，刷刷几笔记下比例，徐天让人舀了一碗豆花出来准备让众人尝尝鲜，剩下的被倒进浅口的陶盆，上面压上干净的木板，徐天为了增加重量，还专门放了两块石头上去压掉水分，然后就端起了什么都没放的豆花，享受着这明明只是寻常，却已经久违了的滋味，剩下一半的时候就让其他人分了。
当然不是用他的碗，每个人也只能浅尝一口，但就是这一口的味道足够令人沉醉，飘向陶盆的目光也不自觉的多了几分期待。
最后的成果是让人惊艳的心满意足，当然徐天更愿意相信这是心理问题，毕竟现代大多数虽然都是用机器，但基本的口味还是有保障的，不然根本满足不了挑剔的种花人的胃，更别想长长久久的作为一门买卖经营起来，但就算这份豆腐再怎么样，至少这是徐天第一次的成果啊，首先心里的满足感就直接爆表了，再加上已经啃了好久的白水煮鸡蛋和仆人们的眼中奢侈至极，对娇生惯养的徐大领主还是太糙了的饮食，乍一尝到久违的豆腐……
嗯，总之你们自行想象，反正就是天雷勾动地火，彗星撞上地球，接下来的一个多星期豆花嫩豆腐豆腐干就没断过，虽然还是没有酱油生抽老抽味精鸡精，但徐天找到了另外一样调味料——野蒜！
这玩意儿比现代的蒜味道更冲人，但按照徐天的地理知识它应该生活在草原上的啊，不过想想自己都已经来了个一点都不科学的穿越，难道还不允许这个世界来个微调？别说野蒜了，就是他有一天看到西瓜长在树上棉花埋在土里都不会惊讶太久，毕竟穿越本来就是一个充满了不科学的事情，回去是不可能回去了，只能在这边尽力让自己过得更好一点才比较靠谱。
豌豆做出来的豆腐是不是比黄豆少徐天骑士也不大清楚，但综合算算还是比单吃豆子来的划算，豆渣饼徐天也试着做过，有好吃的时候有不好吃的时候，厨师三人倒是有了不少口福，毕竟就算徐天做的再难吃都比这边的糊糊要强，至少徐大领主至少也会放一点盐，但总结下来豆渣饼要做的好吃还是要用鸡蛋和面粉，趁着土胚还没干的时候，徐天多次琢磨终于找出了相对划算味道又好的做法。
豆渣加盐加蒜末，搅巴搅巴弄出点味道来，鸡蛋不用也不用放，只需要一些面粉，而且黑麦和小麦面粉味道骑士也没太大区别，混合均匀以后直接用勺舀出来，铁锅上面撒一点油煎成两面金黄就可以出锅，而且软硬程度还能随着面粉的多少有所变化。
而且豆渣混面粉有一点很奇怪，面粉放少了反倒松软，放多了还会偏硬，鉴于这边的人牙齿都有不同程度的磨损，越软的东西反倒越受欢迎，所以制作的成本也随之降低，徐天琢磨着它可以当成奖励，适当的激励一下这边的干活效率，同时为他们补充一些营养。