第4章 寻找食材
三人来到了厨房，正好碰上准备食物的厨师，因为长期在厨房食材大多需要清理的原因，他的手比起其他人来说要干净许多，但对于徐天而言其实没什么区别，都是一样脏的厉害。
在城堡中厨师比仆人的地位高一些，但依旧没什么机会见到领主，就连管家都是需要他巴结讨好的存在，当管家和领主同时来到他面前，厨师的第一反应不是惊讶，而是自己是否做错了某些事情的恐惧，并开始恐惧于子虚乌有的惩罚。
“把你的脏手清洗干净。”
嗯？
从某种意义上来说，管家真的挺好用的，尤其是当他认同了你的观点并为此付出真正的努力的时候，执行力真的相当强大。
看着管家先是威逼再软言说理，看着厨师的表情从愤怒到恍然大悟最后甚至带上了感激，徐天对管家的管理能力有了深刻的认识，同时满意的看到厨师的手慢慢露出了自己本来的样子，然后在所有人的目光下站上了灶台。
“…领主大人…”
在一片沉默中，热爱干净的管家以大无畏的姿势站了出来，希望他们的主人能够改变想法，管家真的不能想象领主站在灶台上为自己做食物的场面，徐天的脸配上灶台也是真的怎么看怎么不顺眼。
最后的结果当然是失败的。
不管管家是怎样的苦口婆心，徐天将自己的手和厨师带着严重皮肤病的手一比，管家就清楚地明白了现在的状况，也终于艰难地接受了‘领主大人上灶台’的人设。
“我在我的国家也当过兵，以前自己也做过饭。”
管家的为难和纠结自然被徐天看出来了，却并没有停下手中的活，甚至还有一搭没一搭的开始闲聊，至于内容自然是真假都有了。
厨房比徐天想象的好不少，虽然还是比较脏，但至少有铁锅和菜刀。
嗯，这也是厨房唯二的金属制品，银质的餐具有着专门的贮藏室，每次都由管家在菜快要好的时候小心翼翼的取出来，等领主用完餐又被放回去。
嗯，除了领主吃饭用的是银器，其他人都是木碗和木盘，听起来挺可笑的，但在这个时代的每一只木碗其实都是很大一笔财产，木盘子也是一样，一个人的一生可能只会有一只木碗或一个木盘，而这种人一般是农民中较为富裕的。
刀叉的概念似乎没有出现，至少徐天在之前对黑暗料理的惊鸿一瞥中没有看到这种东西，所有的东西都是用手抓或直接上嘴啃，如此的直白而不添加任何媒介。
能吃的食物比徐天想象的要少的多。
厨房的肉不多，门上但肉是被挂了很长一段时间的，看上去黑乎乎的，排除；鸟类不知道有没有毒，而且也没什么肉，排除；猪肉是昨天的，但现代的野猪肉不在浓油酱赤下都有着骚臭味，排除…环顾一圈，徐天悲哀的发现自己能吃的好像只有蔬菜和各种蛋类。
这边主要的粮食作物是小麦黑麦和豆子。
豆子是穷人家的主要活命作物，黑麦的生长期长达九个月，除了城堡仆人，一般是富农和手艺人偶尔能吃上的东西，小麦则是领主大人的专用，因为对土壤等各方面要求高，所以一般是专门用来交税的；豆子的品种多，但一般人们吃的只有扁豆豌豆鹰嘴豆和蚕豆的混合物，也就是所谓的豆子糊糊。