她和沈昭一共摘了六把木姜子，她将其中的五把木姜子的果实摘了下来，用水淘洗干净，然后放到簸箕里晾干。
此时木姜子已经没了水分，而她洗在一旁的陶罐也晾干了。
“娘，我想用家里的麻油，还有多的没有？”顾乔冲梅氏问道。
“上次买的还剩一些，下次你和奶奶去卖鸭蛋，记得再买一些。”梅氏讲道。
“那就好！”顾乔立即将木姜子装进了陶罐里。
“你要油做什么啊？”梅氏又问。
顾乔抱着罐子进了灶房，一边走一边回道：“把油烧热，等油稍微冷一些后，便倒入这陶罐中，把木姜子泡着，过段时间这油就带有木姜子的香味了。到时候咱们再做酸汤，就可以放一些这个油。”
“哦。”梅氏点了点头，便上手帮忙洗锅。
顾乔则负责烧火添柴。
等锅里的水汽都烧干了后，梅氏便抱来油罐，让顾乔看着，在她的指挥下舀了适量的油放进了锅里。
这时候大家吃的油主要是芝麻油，也称胡麻油，本身就带有浓郁的香味。
梅氏望着锅里的热油，又道：“看来明年除了棉花，还得种些芝麻，到时候把芝麻拿去城里榨油，不然这花销太大了。而且有了芝麻，还可以给你做芝麻馅的汤圆！”
“这样的话，咱们家明年开春就得去开垦荒地。咦，不对，咱们还可以用田来种植棉花啊，反正咱们今年囤的粮食也多，没必要每块田都种水稻！”顾乔这才发觉，自己来到顾家村久了，差点儿被同化，这都陷入了定式思维。
在她那个时代，良田里种水稻的人家不多，人们建大棚，种花卉、蔬菜、瓜果，创造了更多的经济收益。
她之前怎么没想到呢？
她家除了租出去的田，自家还剩下十二亩地，如今换了田，也还有十一亩，完全可以用其中的一半来种植经济作物啊！
那她是不是等到春天的时候可以进城去看一看，究竟有什么作物可以种植？
还有，她的西红柿也可以扩大规模啊，到时候和木姜子一结合，是不是可以在卢氏的五味楼推行？
到时候五味楼的特色菜就是——酸汤鱼！
顾乔忍不住畅想起来。
可现在她什么都没有，还是先把木姜子和西红柿培育出来再说，要达到大规模供应酒楼，如无意外，怎么也得第三年去了。
眼下，还是踏踏实实做好手里的事情，先把这木姜子油炼制出来，过几日看看效果再说。
“对了，娘，这木姜子油的事，您别对外人说啊。”顾乔叮嘱道。
“怎么了？你不是最乐意分享你的宝贝吗？”梅氏笑道。
“这可是商业机密，我得留着以后发财呢。”顾乔狡黠一笑。
酸汤鱼的秘诀除了酸汤，剩下的就是这木姜子了，她得提前把这秘密捂住，以后才有和卢氏谈判的资本。