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关键顾乔这样的煮法,可以说是前所未有。

那酸汤滋味鲜美,一口喝进嘴里,只让人觉得味蕾都被唤醒了,恨不能多喝几口。

这就是酸汤的魔力,酸香诱人、爽口开胃。

再加上自家磨的豆腐,嫩豆腐充分地吸收了汤汁,咬上一口,豆腐独特的黄豆香味融入酸汤和鱼肉的鲜美,吃在口中,只觉得口齿生津。

顾乔又放了白菜,菜熟了就让大家捞起来。

“这一大锅煮了,倒也方便,而且滋味也很不错。”梅氏赞叹道,又转过头问顾乔,“这就是你说的那什么火锅?”

顾乔点头,“对,这是酸汤鱼火锅。要是有肉,还可以涮肉片。”

其实顾乔还想说,还有一种麻辣火锅,可她在这个世界还没有发现辣椒,所以暂时还不能提。

众人又围着“火锅”这个问题聊了起来。

梅执勇突发奇想,“再过两天树林里就会有菌子,菌子是不是也可以煮火锅?”

“菌子?”顾乔仔细想了一下,最后才反应过来,梅执勇说的应该是蘑菇,她立即回道,“可以啊。”

梅执勇这个小吃货,立即嚷道:“那我们去采菌子,到时候煮火锅吃!”

第101章 商量养猪,保守秘密(二更)

“不行,万一捡到有毒的,会吃死人的。”田氏立即讲道,然后看向她的丈夫。

梅涣青也皱起眉头,“菌子还是别乱捡。”

顾乔也很惆怅,她就只认识枞树菌,也就是松乳菇,其他的一概不认识,那怎么办?

等等,她怎么忘了,她有桃木手串啊!

顾乔突然发现,桃木手串的功能也没有那么鸡肋嘛,至少有毒没毒,一摸便知。

“快吃鱼,多吃菜。”顾婆子招呼道,又起身把大锅里剩下的鱼肉舀到了陶罐里。

只是今天这鱼肉真的太好吃了,顾乔煮的一大锅鱼肉全部被吃个精光、豆腐和蔬菜也吃完了不说,最后连鱼汤都喝完了,一滴不剩。

“啊,太香了!”梅执勇说着还舔了一下嘴巴,意犹未尽。

“吃饱了没?要不我再把馒头蒸上?”顾婆子见锅底都捞干净了,赶紧说道。

“不用、不用。”大家连忙摆手。

事实上大家都吃撑了,只是因为这酸汤鱼火锅实在是太好吃了,所以嘴巴还觉得馋。

顾乔听着大家的夸赞,心里十分高兴,然后毫无保留地将自己的诀窍和盘托出。

“这酸汤啊,最要紧的就是这酸西红柿,除此之外,还有香茅草。不过要是再有几颗木姜子,那就绝美了。”顾乔说起来,自己都忍不住舔了一下舌头。

“什么东西?姜?”顾婆子看向顾乔。

“不是姜,是木姜子,长在树上的。”顾乔说着,忍不住眉飞色舞地形容起木姜子来,“那果实有点儿像花椒,一粒一粒的,不过是蓝黑色的,而且是实心的。”

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