一整个白天，后厨工人们来来回回，忙碌不已，周秀秀也静下心，准备了好几款主食。
这年头白米饭稀罕，即便在镇上也是如此，可大家都吃白米饭的话，成本就上去了，厂长希望能减少预算，周秀秀就只能照他的要求多做几款主食供人挑选。
窝窝头和馒头都得做，用的是杂面，只要也能做出松软的口感，吃米饭的人就少了。周秀秀用了心思，将菜单做了些调整，耗上不少时间。
晚饭是在大锅里随便盛的杂米粥，周秀秀吃了一碗，自己把碗冲干净。
下班的时间点到了，大家都逐渐散去，周秀秀正打算回厂里给自己安排的宿舍休息，突然有人走过来。
“周同志，领导让你留下来清点食材，得再耽误你一会儿了。”
拿人粮票，给人干活，周秀秀欣然接受。
后厨只剩下周秀秀一个人，她倒是觉得更加惬意了，穿过来之前，她就不喜欢边上有人杵着，因此每每当初签约的公司提出要给她配个小助理帮忙打下手，她都婉拒了，凡事就喜欢亲力亲为。
在周秀秀看来，一头钻进自己喜欢做的事情上，没什么辛苦的，相反还有些享受。
肉联厂食堂大，食材也多，周秀秀帮忙分门别类，再按照自己的习惯收拾了后厨。等到一切完成，她揉了揉自己的酸胀的肩膀，便要离开。
可没想到，手刚一握上后厨的门把手，她就愣住了。
大门被关得严严实实的，压根就打不开。
“有人吗？”周秀秀敲了敲门，又重复一次，“有人吗？”
后厨响彻一阵阵回声，紧接着“啪”一声，厨房里漆黑一片。
镇上已经有电灯了，可为了节省成本，每到傍晚六点，整个肉联厂就会断电。
后厨不小，只有一扇天窗，还是紧闭着的，上面隔着木板，挡住了月光。
周秀秀一怔，心悬了起来。
周秀秀从小怕黑，穿过来前晚上睡觉都要开一盏小夜灯。
来到这个年代，农村没有电灯，以家里的条件更不可能整夜点着煤油灯，但有两个小孩在身边陪着，倒也好些。
可现在，她独自被关进了一个人生地不熟的地方，没有手机，没有灯光，她联系不到外界的人，只感觉一阵无尽的黑暗与恐惧将自己吞噬。
周秀秀害怕，想要逃跑，可回应她的就只有寂静冷清的氛围，一时之间，她的心仿佛被什么紧紧攥住。
她用力地扯着门把手，拔高了声音：“有没有人？门被锁住了！”
可不管她如何喊，大门都还是紧闭的。
过了许久，理智在逐渐回溯，她猜想今晚自己是出不去了。
这一夜耗在这里，她该怎么办？
厨房用的是蜂窝煤，若是点燃，还能有一丝光亮。
但生火加煤这样的活儿，周秀秀从未干过，厨房紧闭，连个通风的地儿都没有，若是一不小心操作不当，那太危险。