孙庆升好歹是酒楼里的采办，一些文字他是认得的，就比如孙小梅写下的收据，还有欠条，肉丸子的制作方法他也没有公布出来，而是一步一步的指点着孙庆为和郑氏忙活着，而孙庆兴早就不知道跑到哪里浪去了。
有很多鱼都已经开始发出一阵的恶臭味，而孙庆升却要把这些烂肉做成丸子卖出去。孙庆为的良心受到了谴责。
“二哥，咱们不能这样，既然肉已经坏掉了，咱们就不能再继续使用才是。”
孙庆升横眉冷对，“怎么不能用了？这肉可是我花了大价钱买回来的，我怎么可能说扔就扔，不是你的东西你不觉得心疼，要是你设身处地站在我这个位置，你宝贝的东西变成这样，你比我更加抓狂吧。”
“即便是这样，也不能用这么臭的肉做成丸子呀。主要是生病了出了啥事，不也是败坏你的店铺名声吗？你这店还没有开始开起来呢，就要走下坡路，这以后的回头客可怎么办？吃出了问题，也会有人把你告上官府的，这你又要如何处理？”
孙庆升脸上划过一抹心虚，犹豫了好一会儿，才不情不愿的松口：“那这些鱼肉该怎么办？这可是我昨晚上才收回来的呀。这要是扔了，我岂不是打了水漂吗？要是让村民们知道了，我还不知道他们会怎么编排我呢？”
孙庆为叹口气：“除了将这些肉埋掉，我们还能有什么办法？你昨晚上收的太多了，而且又没有及时处理没有？没有保存正确，无论如何，为了自己的良心，这些肉绝对不能用了。”
孙庆升的目光闪了闪，打量了一下臭气熏天的院子和那一筐筐的鱼肉，越看就越是舍不得，视线最后看向孙庆为，这人真是太老实，不懂得变通，活该一个人一辈子就只能待在这个部落的农村里面，没有出头之日。
他连忙拉住正要把肉拿去埋掉的孙庆为说道：“好了四弟，先放在这里吧，地里不是还有很多活需要干吗？你先和四弟妹下地去吧，家里的活就由我来做就行了。”
因为这臭味，老孙头这一天都是待在外面抽烟跟别的老头聊天，而何氏干脆躺在屋里，关紧门窗没出来过，这俩人从来没想过要帮上什么忙。
田地里的事情确实还有很多，需要引水和需要刨地，见孙庆升一副胸有成竹的样子，便信了他，拿着锄头，领着自家婆娘就出去了。
等到院子里只剩下他一个人，孙庆升的脸上瞬间变得阴霾，这些肉少说也有一两银子，他怎么可能会说扔就扔掉呢？他开店不就是为了挣钱吗？这店还没开起来呢，怎么可能会不赚钱反而亏掉，这样的寓意太不吉利了。
把方子找出来左看右看，最后下定决心一般，狠狠的往地上跺了几脚，转身就往外面跑去，不一会儿就领回来四个贼眉鼠脸的男人。
孙庆升凑近他们：“好好做事，以后好处少不了你们的。”
四个男人也压低了声音，脸上尽是谄媚的笑容，“您放心，我们做事干净利落，马上就能干完了。”
孙庆升嫌弃的不着痕迹后退几步，对这四个人摆摆手，“废话就少说了，今儿个下午一定要把这些鱼给剁成馅儿。”