刘书记勉励了几句就走了。
田瑞在这边呆了一小会儿就接到消息，说他在外头订购的大设备回来了,他赶紧回了大院。
很多找人瞧着各种各样新式设备发呆。
程家夫妇道：“东家，这是干啥的？”
田瑞眼睛晶晶亮：“这是做蛋糕的。”他想要在县里开一家蛋糕店。
这可都是最专业的烤蛋糕设备。
程家夫妻也帮着一块弄到屋子里,田瑞又去跟装修队说了个事情,让他们再装修一家蛋糕店。
田瑞不爱吃现在的老式蛋糕，就是按斤称的蛋糕,一块巴掌大，六个蛋糕就一斤，那种蛋糕吃起来多油多糖，几口吃下去就腻歪了。
田瑞喜欢吃松软无渣的蛋糕，上面再加一层浅浅的奶油,一想到这里,就惦记上了。直接订购了全套的设备，光为自己吃一口蛋糕未免太小题大做,反正他现在开店有瘾，索性再开一个店。
厂子里专门还带了三个人，都是专门来调试设备的，弄了一个小时,他们才开车离开。
工人们走后，田瑞自己在蛋糕房里鼓捣了一下午，还真的让他做出了简单的蛋糕。他这是大机器，他烤出来十六个个十寸的饼胚，外加一个六寸的，然后把奶油全部打发。
低温冰冻之后打发的奶油绵密，均匀的涂抹在蛋糕上。之后就叫了个人过来帮忙，让他专门抹奶油。
这人也没学过，虽然很认真但有的地方抹的不均匀，田瑞也不管，他把糖浆跟果酱混合挤在了裱花袋里，安上最小号的裱花嘴，在蛋糕上面写字。
大部分都是一些心灵鸡汤之类的话，叫了几个大院里的帮工把这些蛋糕送出去。还嘱咐让店长收到之后立刻切了吃了，就算吃不完也要放在冰箱里，不然奶油会化掉的。
他一共做了十六份大蛋糕，十家烤肉店，两家奶茶店，三家早餐店。剩下一家给大院的帮工分了，每个人都能分到一块。
田瑞这蛋糕用了半筐的鸡蛋，两桶奶油，最好的进口黄油，还有糖，在整个县城也就田瑞家的帮工能吃到！
蛋糕胚松软，外头的奶油清甜却一点都不腻，只要吃上一口就忍不住吃光。
很快田瑞家的各个店都陷入一种分蛋糕的快乐之中！
最后那块小的，田瑞自己抹面到在蛋糕上用糖稀画画，都是自己完成的。稍微放在冰箱里冰了一会儿，打算一会儿孩子们放学回家再拿出来吃。