祝梅见蒜蓉颜色变成浅黄，忙将蒜蓉盛进碗里，递给唐心甜。
唐心甜接了碗，往里面加了适量的盐，她自己特制的蒸鱼豉油和自己特制的鸡粉，搅拌均匀之后，她将蒜蓉交给唐蜜儿，让唐蜜儿往扇贝里加蒜蓉，自己则端起唐蜜儿刚刚调好的做蚝烙的鲜蚝粉浆进行调味。
因为调味料什么的，唐蜜儿没有放，她把握的始终没有唐心甜那么精细，所以调味，一向是由唐心甜亲自来。
唐心甜加入适量的盐、又加了不少的葱花进去，搅拌均了，就让乐皓羽将平底锅架到小炉子上，等平底锅烧干水份，乐皓羽往平底锅内加油，等锅烧到足够热，就将鲜蚝粉浆倒入平底锅，以铺满平底锅为好。
等烙蚝周边慢慢变的焦黄，生蚝变的透明，直接用锅铲分块，翻面继续煎。
因为他们有十个人，所以唐心甜蚝烙的份量做的特别的足，煎了三锅，才将鲜蚝粉浆全部用完。
煎好的蚝烙，唐心甜淋上适量的鱼露和胡椒粉，然后大家都忍不住拿筷子开吃。
乐皓羽见粥煮的差不多，将一旁备用的白对虾，下到粥里，炉子改大火，同时先前做蚝烙的炉子，现在架上了蒸笼，正在蒸扇贝，唐心甜正好有空，给粥调味。
等粥煮了一滚，虾壳由青灰泛红，盖上砂锅盖，将砂盖从小炉子上移开，然后唐心甜做最后一道鱿鱼卷。
扇贝只需要蒸五六分钟就能出锅，所以唐心甜将油烧热之后，正巧扇贝出锅，唐蜜儿手脚利落的将切好的葱花和红辣椒丝撒在扇贝上，唐心甜紧接着将热油淋在扇贝上，然后开始炒鱿鱼卷。