也不是没有英格兰的观众在场，他们都第一次对自己以往见识过的哈吉斯产生了严重的怀疑，是不是他们以前都吃错了？
然而红酒却没有因此而面色有什么改变，反倒是深深的看了兰斯特一眼后直接用勺子挖取了一块内馅顺便将外层的羊胃切了一块，一齐送入了嘴中。
极端的柔软弹滑，这是兰斯特的特制哈吉斯入口后给红酒的第一感觉。
油炸过的羊胃并不柔韧，反而因为油炸，冰浴，烧烤再闷煮的几重洗礼，变成充满了空隙，却有着十分柔软的口感。
紧接着就是层次分明，却又充满了汁味羊肉汁的内陷，无数的香料滋味混合着油炸过后透露着羊肉特有膻鲜美味的羊杂，其中爆发出的香气和鲜美甚至超过了红酒品尝过以往的所有哈吉斯。
可是...红酒在尝了一口后，眉头却越发的紧皱，也让脸上一直拥有阳光神情的兰斯特也渐渐变得严肃。
他不明白，为什么有人能够在品尝了他充斥着喜悦和快乐的哈吉斯后还能愁眉不展。
“非常棒的哈吉斯！”
“可也仅仅只是哈吉斯而已...”
“或许你想改变世人对于英格兰料理的认识，在这一点上你成功了，可是我们这次的考题是‘油渣’，你做的仅仅是将油渣融入了一道原本就有的料理当中，我没有看到你创新的地方，也没有看到你在梦幻食材上进行的大胆创作！”
评论的声音响起，红酒的话很快就传遍了整个会场。
“这次考核...英格兰的兰斯特，失败！！”
没有多余的废话，直接了当的宣读了兰斯特的命运，就连其他看着评审台这里的选手也十分的惊讶。
他们也没有想到在这一步第一个被淘汰的不是素格力，而是一直神色好像十分轻松，对通过特级考核势在必得的兰斯特。
然而就如红酒所言，兰斯特做的料理确实只是利用了梦幻食材本身的特性，加入了油渣这个模糊的概念，反而没有进行整体结构上的创新和改造。
这方面来看，如果味道不够强烈的话，会被判定失败也是很正常的事情。
特级考核从来都是严苛到了极点的比试，绝不是你通过了第一回合的食材狩猎就能轻松通过第二回合比试的。
神色落寞下去的兰斯特没有想到自己居然就这么被淘汰出局，不过很快就又恢复了阳光的笑容。
失败对他来说并不是什么难以接受的事情，他的问题在于对自己制作的料理了解的还不够深！
‘下次，下次我来的时候，肯定能够通过...’
没有多说什么，保持着英伦风度，这一点上兰斯特的做派还是引起了不少人的好感，优雅的退场。
可是谁也没有想到，在兰斯特完成之后，立马就有勇士接上，而他正是看似信心最弱的泰国选手。
素格力！