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重启1991_105(2 / 2)

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吃完这俩土豆片,眸光在卤汁桶里看过去,这鸡爪子味肯定也错不了。生生咽了一下口水!

“卧槽,这是土豆片?”

“好吃!”

“废话,卓哥出手,哪次不好吃了?”

吃完他们都福气了,一人这要吃一片两片的都够过瘾的。道:“卓哥,你怎么研究的呢。”

“好吃吗?”卫卓问着。

“好吃。”

“那就行。”

“咱怎么定价啊?”

“一块钱一盘。”卫卓说着。小菜就以薄利多销为主。只要销量上去了,够他们赚的眉开眼笑!

大伙儿一听立刻道:“那得多削点土豆,一块钱拿不得卖飞了。”他们自从做了小吃生意才知道本市的人在吃的上多肯花钱,出来吃的没有差钱的。这土豆片切的薄卤的又脆又入味。才卖一块钱,四舍五入等于不要钱。那客人们还能惯着他们?得给他们上一课!

“对,多整点,剩了也没事儿,咱们晚上夜宵就酒。”小院里的这些小弟们,每天忙活的晚,等收摊的时候就饿了,通常收摊还要回来吃一顿。啤酒就给他们成本价。他们每天在家炒个饭,出摊的时候买点花生米就能下酒了,这次有这个土豆片正对路。

卫卓道:“你们晚上喝的话。我给你们一人留俩鸡爪子。”拢共十斤没多少。

“谢谢卓哥。”

很快到了出摊的时候。那文物局的王师傅也来了。卫卓给他上了一盘红油鸡爪子。去了给小弟留的,就剩下五个!

他们卤土豆片备货的足逢人就问要不要。有两种口味,一种红油的,一种酸甜的。也不贵大伙儿都尝了尝!

客人吃一口也挺喜欢的:“哎,小伙儿,我走的时候打包点回去成不?要酸甜的,我女儿晚自习回来正好!”

“行,你来多少钱的?”

“两块钱的。”

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