斋藤宗明从来没有像今天这一刻一样充分意识到，眼前的人是他的顶头上司，自己今后要听命行事的施令对象。这是去年远月政变时期那位蓟先生都没能给他的强烈存在感。
矮桌那边又传来轻微的响动，同样有手入经验的少年能听得出对方正在给刀条装上刀拵,光听声音就知做得极为娴熟自如，但他没敢再抬头去看，只是脑中不由在想讲师不,星宫大人今天找他来是为了什么？
少年回忆了一下自己这几个月来的行事，经营的温泉旅馆已经名声渐起,有很多冲着他的厨艺慕名而来的新客和回头客，每月账上的营业额都在翻倍，而自己本身为了旅馆的事也没时间外出做什么，自然也没有犯错或者做了什么惹上面厌恶之事的机会。
低着头分析思考的时候，斋藤的眼睛下意识地望着自己放在身侧的刀盒。
斋藤同学似乎从小就在学习剑道呢，现在也把武士道融合在自己的料理之中，相当了不起呀。
这时已经完成手入，将三振刀重新装好刀拵的女郎再度开口，斋藤闻声本能抬头，就看到对方正举着之前放在桌上的打刀迎着门外的光欣赏着刀身上的纹路，冰冷平滑的刀身折射出刀主人一双翡翠色的眼睛，轮廓明艳美丽。
身着柔婉和服的纤细女性，和她手中的冰冷长刀形成了极大的反差，斋藤却不由陷入了回忆。
他的母亲也是一位料理人，专门经营着一家寿司店维持着母子两的生活，母亲的寿司很受欢迎，积蓄甚至能够送他去远月读书，他曾经一直都是以母亲为榜样将成为一个出色的寿司师傅作为人生目标的。
然后在母亲因为性别而遭遇寿司界守旧规矩女人不得进后厨被男性同行羞辱磋磨，从而导致精神身体一同垮掉一病不起后，他的理念就发生了偏向。
组成寿司最重要的两大食材就是醋饭和生鱼片，斋藤将更重要一些的鱼类食材当成自己的刀，像个武士一样接起母亲的担子直接一家家地去挑了当初联合起来恶意欺侮她的那些寿司店，不知不觉打出威名的同时也成为了远月的第五席。
想到这里的斋藤视线不由落在了握刀女郎的身上，当初去踢馆谷川一门的队伍里也有他一份，那时才得知其中隐情之际，少年就想到谷川一门之所以会那样疯狂打压这一位，其实也跟那条性别歧视的规矩脱不了关系。就算在风气逐渐清明的这个时代，那些迂腐自大的蠢货也改不了这份歧视无法忍受有女人爬到他们头上，就像当初那么优秀出色的母亲。
只是和母亲没能扛过打压直接垮掉不同，这一位挺过来了，且以更加无敌的姿态登顶俯瞰他们。
以前在远月的时候我就发现了，斋藤同学是鱼类专家，不光是精通寿司，更是十分清楚各种类型的鱼跟哪些食材或调味品更加契合，一手刀功更是出类拔萃。最近，又精进了不少吧？
握刀的女性笑看着他，斋藤却是再次低头道：在下这点成就，在您面前不值一提。
这不是自谦，是实话。
谷川一门经营的日料店各有各的擅长，寿司、刺身、怀石料理等等囊括了大部分主流或非主流的东瀛美食，但这些店全都被她狙击挑破，甚至都没亲自登场只是隔空指点他们前去完成的。
那些店铺主厨擅长什么弱点又是什么，被委派过去食戟对战的他们又该如何针对性地取胜，是这位大人明确又精确地一一指出来的，甚至把那些对手食戟中可能会拿出什么菜品都猜中了七成。