一个专业以品评美食为生的人，拥有的美食知识和经验绝不是那些政客能比的，在不服输又不信邪的劲头下，他一边品尝一边绞尽脑汁去思考去解析豆腐花的秘密。
这位大师除了和式料理，更擅长华夏料理，华夏料理
我知道了！将一整朵花吃完，美食家猛地抬头，目光灼灼看向郁理，是米豆腐！这是用紫米做的豆腐模仿的猪肉的口感对不对！
哦呀，该说不愧是山本先生嘛。郁理睁大眼睛，随后笑着点头，看来您也是华夏美食方面的老餮呀，连这种稀有古方都知道。
我年轻时候也逛过大半个中国，那里的美食给我留下了深刻的印象，要不是有一次机缘巧合下在一家小馆子吃过米豆腐做过的肉菜，恐怕也不会想到这一点。美食家脸色复杂地看了她一眼，不如说星宫大师年纪轻轻倒是博闻广记。
您过奖了。
两人正交谈着，那边就传来了反驳声：怎么会？我这边的樱花明明是虾肉的味道，满满樱虾口味，简直不能再棒了！
这边的针管细菊是鱿鱼呢。还真是和这形状挺配的，超有嚼劲！
吃过另外两种花的人纷纷表示不信这豆腐是用米做的，郁理对此只是笑着安抚。
自然都是不同的，不管是肉类还蔬菜类，人类吃到嘴里后辨别它们只能用口感去试探，这就有很多做文章的机会了。素菜吃出肉的味道，荦菜吃出素的口感，其实并不难。只要清楚地知道那些食材的纤维分布就好，这和现在渐渐兴起的美食分子料理一些理念还是很相似的。
这么说，一种花就是一种口味啊，很多人张大了嘴巴，这不就相当于一种花就是一道菜吗？
汤要凉了，不尝尝吗？
被豆腐花惊艳，差点忘记另一个主角。
刚出锅时那风暴一样出现又风暴一样消失的香气让他们到现在都印象深刻，低头看着碗中白色的汤，完全闻不到任何香味，仿佛灵性全在最开始时随着香气跑了一样，他们纷纷端起碗，仰头喝了一口。
第一口很清淡，似乎品不出什么味道，很多人下意识咂巴了一下嘴，很快，他们就瞪圆了眼睛，不过眨眼的功夫之前还很清淡的汤头在口腔里爆发出了极美的鲜味，那是用海鲜山菇和大骨混合后再用茶叶调合透出的一股清爽又鲜美的醇厚味道。
闻着没有任何香气的汤，却有着让人永生难忘的味道，仿佛后劲十足的老酒，第一口没有感觉之后却能让你一醉不起，无比迷恋。之前因为赶来这座会场耗费的体力精神，在这碗汤的作用下似乎一下子饱满了。
是啊，枯木逢春。能让枯木再度焕发生机的水，又怎么可能是普通的水呢。
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