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('你在时光深处 作者:柒殇祭

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你在时光深处 作者:柒殇祭

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,我们对这种类型的鱼是不吃的,但是我的理念向来是尝试新鲜事物。”

说到这里,他勾了勾唇,显然对于自己尝到的新品味道挺满意。

想了想,他很快地又补了一句:“不管是在食材的处理上,还是加入松茸这个当季食材的创意,都值得我这一票。”

他们俩说完,眼中都有些疑惑,想知道谢佻和米切尔弃票的原因。

米切尔颜色极淡的眼睛看向瑛,声音不轻不重地在室内响起:

“你太自负了。”

旁边的洛利嘉、阿尔弗雷德:“???”

谢佻唇角一勾,认同了米切尔的话。

听见这话,瑛的呼吸一窒,显然不认为自己自信心过度有什么不对。

米切尔对刚才那位宣布结果的男人招了招手,那人疑惑地凑了过来,听见米切尔低声跟他说了一句。

而后,他拿过一双干净的筷子,将信将疑地夹起瑛做的那道鱼肉料理,在嘴里咀嚼了一下,如实回道:

“辣。”

他的声音不高不低,能让室内的所有人都听见,包括远处的程悠悠和瑛。

瑛的这道北海道金目鲷里放的辣味稍稍偏重,而且还稍稍参考了一些华国的辣味设计,不论是泡椒乳的加入还是最后上面撒着的辣椒粉,在辣味的营造上可以说是淋漓尽致。

米切尔看向瑛,见她还不明白,只得又说了一句:

“这道菜的主要食材是鱼,不是辣椒,你可以自己过来尝一口。”

泡椒乳和辣椒粉的存在感太强,主食材鱼肉的味道反而被喧宾夺主了。

之所以说瑛太自负,是因为在场各位都属于味觉这方面的行家,瑛设计的味道层次感一层层出来,能够让他们的舌头被辣所满足,而且他们绝对能尝出里面的鱼肉味道。

但是——

相比于他们,其他在餐厅里用餐的客人,并不一定能够从那辣味里找出这鱼肉独到的味道。

可是这道菜本身应该最凸显鱼肉的味道,其余一切的天花乱坠都不过是衬托。

所以这道菜,在米切尔这里,他无法给出自己的那一票。

除此之外,这道菜里的许多配料并不是瑛所习惯用的,比如香菜、泡椒、还有那干辣椒的粉,都是属于华国料理当中常见的类型,很明显,她是以西式做法为主,加入了一点独到的华国元素。

从做法上来说,她是想要用程悠悠所擅长的方式去打败她。

但,过了头。

至于程悠悠——

谢佻听他说完,也看向自己的徒弟,自从坐在评委席上之后,她脸上的表情就淡了很多。

笑时能将她模样点缀的更加妖娆的泪痣,在她冷淡的时候只能更衬出她的冷艳气场。

她不紧不慢地用中文对程悠悠说道:

“徒弟,在座的评委,有几个华国人?”

程悠悠愣了一下。

谢佻又问了一句:“如果现在是在米国或者法国的餐厅,你觉得有多少人会考虑尝试你的菜?”

不多。

因为首先她用的鱼就不出现在人家的菜单上。

其次,她应该根据不同地方的人,选择不同的食材。

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